Petitchef

Forno com Batata, Peixe

35 receitas
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
Receita Lombinhos de pescada no forno

Lombinhos de pescada no forno

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 Lombinhos de Pescada 2 Cebolas Batatas 1 Caldo culinário de Peixe Sala, pimenta, noz moscada, endro Azeite...
Receita Filé de mapará ao forno

Filé de mapará ao forno

(16 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de filé de peixe mapará 3 batatas médias em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 sachês de sazon para tempe...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Red-fish no forno com batatinha

Red-fish no forno com batatinha

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 postas pequenas de Red-Fish Batata q.b. 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1/2 caldo Knorr peixe Salsa picada q.b. Vinho Branco q.b. 2 colheres (so...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 dourada com cerca de 1 kg batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau Ervas de Provence 2 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...
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Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Peixe galo assado no forno

Peixe galo assado no forno

(15 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Peixe Galo Grande (1 Kg) Alhos Azeite Sal Batata Couve Lombarda...
Posso consumir batata esverdeada?

Posso consumir batata esverdeada?

(3 votos) , (1 comentário)

Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...

Receita Peixe no forno com cenoura

Peixe no forno com cenoura

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 choupas 3 cenouras médias 500 g de batatas 1/2 pimento vermelho 2 cebolas 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de sumo d...



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