Petitchef

Forno com Bacalhau, Batata

54 receitas
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

Bacalhau assado no forno com batatas e pimento

(410 votos), (50) , (799)
Prato Principal Médio 55 min 337 kcal
Ingredientes: 300 gr de bacalhau (2 postas) 1/2 cebola Azeite Alho ( usei em pó ) Sal q.b 1 batata grande pimento vermelho a gosto...
Receita Bacalhau no forno com batata a murro

Bacalhau no forno com batata a murro

(160 votos), (16) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 a 4 postas de Bacalhau bem demolhado 5 alhos 1 cebola pequena 4 folhas de louro salsa q.b. limão q.b azeite q.b. Para as batatas: 500 g de batata ...
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(117 votos), (11) , (755)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos), (21) , (237)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(63 votos), (8) , (137)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b. ...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(9 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

Bacalhau assado no forno com camarão e batatas parisienses

(58 votos), (7) , (197)
Prato Principal Médio 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Batatas parisienses; Camarões; Pimento ( usei côr de laranja ); Sal, q.b.; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; A...
Receita Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

(39 votos), (4) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau fresco 350 g de batatas fatiadas em rodelas. 1/2 cebola pequena em rodelas. 2 fatias de queijo prato ou gouda. Sal, gengibre em pó,...
Receita Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

Bacalhau no forno com batata, ovo e crosta de broa aromatizada...

(11 votos), (2) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bacalhau cozido e desfiado batatas cortadas em rodelas ovos cozidos salsa picada azeitonas pretas Broa aromatizada azeite q....
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Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita Bacalhau no forno com batatas

Bacalhau no forno com batatas

(3 votos), (20)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 ou 2 postas de bacalhau (dependendo do tamanho) 4 a 6 batatas 1 cebola 4 dentes de alho ½ pimento verde azeite sal...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(26 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Receita Bacalhau no forno com alheira, batata palha e bechamel

Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 pacote pequeno de batata palha 1 alheira de bacalhau coentros frescos qb 250 ml leite + 70 ml 3 colheres sopa de farinh...
Receita Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

(5 votos), (123)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos), (17) , (405)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Receita de bacalhau no forno à moda da avó

Receita de bacalhau no forno à moda da avó

(68 votos), (12) , (271)
Prato Principal Médio 55 min 258 kcal
Ingredientes: 800 gr. Bacalhau Batatas q.b. 2 Cebolas Noz Moscada q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha (4 colheres de sopa) Ovo (1 gema) 1 Limão (sumo) Leite q.b....
Receita Bacalhau ao forno

Bacalhau ao forno

(55 votos), (6) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 426 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau 3 cebolas em fatias 3 tomates sem pele cortados em fatias 6 batatas médias cortadas em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodel...
Receita Bacalhau à gomes sá ( no forno )

Bacalhau à gomes sá ( no forno )

(25 votos), (4) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 Postas de Bacalhau 800 gr de Batatas 3 cebolas 6 ovos Azeite Sal Azeitonas...
Receita Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfurmado com salsa

Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfurmado com salsa

(23 votos), (1) , (175)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: -- Postas de Bacalhau Demolhado -- 3 dl. de Leite -- 4 dentes de Alho -- 1 Folha de Louro -- 2 Cebolas Pequenas -- Oregãos ou Tomilho -- 1 Caldo...
Receita Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

(21 votos), (4) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 500 g de batatas 2 cebolas grandes 3 dentes de alho bastante azeite pimenta qb...
Receita Peixe frito com batatas no forno

Peixe frito com batatas no forno

(14 votos), (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau (sem pele) 4 batatas médias 1 / 2 copo de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150 ml sol-óleo farinha um pouco de sal mar...
Receita Bacalhau desfiado no forno

Bacalhau desfiado no forno

(13 votos), (4) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Batatas Bacalhau desfiado 2 ovos 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola azeite q.b sal q.b piri-piri q.b...
Receita Bacalhau com legumes no forno

Bacalhau com legumes no forno

(12 votos), (3) , (141)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 embalagens de bacalhau desfiado 1 couve flor levemente cozida 7 cenouras raladas 2 alhos francês 8 batatas cozidas e às rodelas finas 2 cebolas ...
Receita Bacalhau com Puré no Forno

Bacalhau com Puré no Forno

(11 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo de g...
Receita Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

(9 votos), (3) , (199)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Para o Bacalhau: 2 postas grandes de bacalhau 2 cebolas grandes 2 tomates médios bem maduros 6 dentes de alho 6 batatas médias cortadas às rodelas ...



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