Ingredientes: peixe de quase 3 kg 4 limões grandes 2 colheres de arisco Para a farofa: Use 3 bananas da terra 1 pedaço de bacon em fatias finas 1 calabresa...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50g de bacon 4 pães biju do dia anterior 1 chavena de feijão preto com calda 1 colher de sopa de salsa picada azeite
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola roxa picada 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de feijão de...
A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 alho-poró em tiras finas; 1 cebola média ralada; 3 tomates sem pele em cubos; 1 pimentão vermelho em 4 partes; 1...
Ingredientes: 3 bananas-da-terra médias em rodelas sal a gosto 3 colheres (sopa) óleo para fritura 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora 2 xícaras...
Ingredientes: 2 maracujás azedos 100 g de manteiga 1/2 xícara de chá de bacon em cubinhos 2 cebolas médias em fatias fininhas 500 g de farinha de mandioca 1...
De cor alaranjada, polpa carnuda e sabor adocicado, o damasco não passa desapercebido no verão! Apreciado in natura, nas sobremesas então, é sucesso garantido. Podemos fazer clafoutis (um flan bem levinho), bolos, mousses, crumble, sorvetes e o clássico compota...
Ingredientes: 150 g de bacon em tirinhas 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena bem picadinha 200 g de ameixas secas picadas em pedaços pequenos 2...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de mandioca 2 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres de sopa de tomate picado (sem pele e sem semente) 2 colheres de...
Ingredientes: alface rúcula peito de peru tomate cereja pepino queijo branco linhaça um molho de mostarda... Para fazer a farofa molhada: 1 pacote de farinha de...
Ingredientes: Borra da assadeira usada para assar o pernil 1 colher, das de sopa, de manteiga 100 g de bacon em cubos médios 1 cebola média bem picada 100 g de...
Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo e picado 1 kg de moela de frango limpa e picada 1/4 xícara (chá) de óleo 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho...
Ingredientes: 1 pacote de farofa de milho em flocos 1 cebola roxa picadinha 6 fatias de bacon picadinhas 1 xícara bem cheia de damasco cortado em tirinhas 1...
Ingredientes: Massa: 3 chávenas de farinha 1 colher sopa de fermento em pó 1 ovo 1 ½ chávena de açúcar 1 chávena de margarina gelada Recheio: 1 colher sopa de...
Ingredientes: Farinha de mandioca 200g de toucinho fumado 2 ovos 2 colheres de manteiga ou margarina 1 cebola ralada salsa e cebolinha picadas meio pimento...
Ingredientes: Bacon picado 1 cebola em pedaços grandes 1 tomate em gomos 2 ovos em pedaços grandes Azeitonas verdes picadas Salsinha picada Sal a gosto Farinha...
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes...
