Petitchef

Espetadas

84 receitas
Receita Espetada de lulas

Espetada de lulas

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas 10 camarões médios 1 pimento encarnado 1 pimento verde 1 cebola 1 tomate ou tomate cherry azeite sal...
Receita Espetada de lulas e camarão

Espetada de lulas e camarão

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: lulas cortadas em pequenos pedaços miolo de camarão cebola cortada em pedaços pimento verde e vermelho cortado em pedaços sal azeite...
Receita Espetada de lulas e camarões ...

Espetada de lulas e camarões ...

(2 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de lulinhas congeladas 3 a 4 camarões por espeto 1 Chouriço corrente 2 fatias de bacon por espeto 2 Tomates 2 Cebolas 1/2 Pimento vermelho 1...
Receita Espetada de frango com gratinado de batata

Espetada de frango com gratinado de batata

(4 votos) , (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde 6 ...
Receita Espetada de salmão e lulas

Espetada de salmão e lulas

(2 votos) , (157)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão 4 Lulas Grandes 2 tomates pequenos 1 1/2 cebola 1 ramo de coentros 2 colheres de sopa de molho de soja Sumo de meio limão 1 Colher...
Crie as suas próprias Espetadas / Espetinhos

Crie as suas próprias Espetadas / Espetinhos

(39 votos) , (4 comentários)

Espetadas, Espetinho ou Brochette... termos diferentes, mas o mesmo tipo de técnica culinária. Carne, peixe, legumes, espetados em paus de madeira, metal e até pau de louco, no Arquipélago da Madeira. O todo cozinhado na brasa, na chapa, no barbecue.

Receita Espetada de centopeia

Espetada de centopeia

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 12 milípedes gigantes 2 colheres de sopa de molho de hoisin 2 colheres de sopa de molho de ostra Sopa chinesa 2 colheres de sopa de vinho de arroz 4 ...
Receita Espetada de javali com batata doce e pesto

Espetada de javali com batata doce e pesto

Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: javali, em pedaços chouriço toucinho pimento verde batata doce molho pesto (pré feito)...
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

(49 votos) , (5) , (336)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 16 camarões 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão 1 colher ...
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Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

(3 votos) , (1) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno...
Receita Espetadas de tamboril

Espetadas de tamboril

(104 votos) , (17) , (293)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 750gr de Tamboril limpo 1 Pimento Vermelho 350gr de Camarão Sal Pimenta 1 Limão...
Receitas Imperdíveis para seu Domingo

Receitas Imperdíveis para seu Domingo

(13 votos) , (1 comentário)

Quando o final de semana chega queremos relaxar e aproveitar até o último minuto. Para isso nada mais convivial que um bom churrasco, um prato de lasanha com os amigos/familiares, terminando com sorvetes, bolos e biscoitos para o café da tarde. Pensando nisso,...

Receita Espetadas no forno

Espetadas no forno

(77 votos) , (7) , (225)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: espetos (prontos) cebola sal ervas de Provence pimenta polpa de tomate azeite vinho branco (q.b.)...
Receita Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

(63 votos) , (5) , (228)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: salmão: 150/200 gr de cubos de salmão 1/4 de pimento vermelho 1/4 pimento verde 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de sementes de mostar...
Receita Trouxas de couve em espetadas

Trouxas de couve em espetadas

(45 votos) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo ...
Receita Espetadas de lombinho com bacon e ananás

Espetadas de lombinho com bacon e ananás

(43 votos) , (7) , (235)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 500 gr 1/2 ananás ou abacaxi 12 fatias de bacon mistura de alho e salsa Espiga azeite e sal q.b. salsa picada e...
Receita Espetadas de perca com camarão e ananás

Espetadas de perca com camarão e ananás

(31 votos) , (1) , (63)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de perca do nilo 12 camarões descascados 2 rodelas de ananás (natural ou conserva) sal sumo de limão...
Receita Mini-espetadas na actifry

Mini-espetadas na actifry

(29 votos) , (8) , (76)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Pá de porco cortada em cubos Sal Pimenta Pimentão Vinho branco 1/2 pimento vermelho Bacon Palitos de madeira 1 colher (actifry( de Azeite...
Receita Espetadas de porco

Espetadas de porco

(29 votos) , (2) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca),...
Receita Espetadas de lulas e gambas

Espetadas de lulas e gambas

(28 votos) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para as espetadas: gambas lulas cebola pimento vermelho sal pimenta piripiri sumo de 1 limão azeite - 2 dentes de alho salsa picada Precisei: batata...
Receita Espetadas de pescada com pimentos

Espetadas de pescada com pimentos

(22 votos) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de lombos de pescada Sal e Pimenta 1 colher de chá de colorau 1 ramo de tomilho 1 limão 1 pimento / pimentão encarnado 1 pimento verde 250 gr...
Receita Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

(21 votos) , (2) , (37)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Espetadas de salmão e perca 1 posta de perca 1 posta de salmão 1/3 de pimento verde 8 rodelas de chouriço sal limão azeite Salada quente de alface e ...
Receita Espetadas de frango

Espetadas de frango

(21 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picad...
Receita Espetadas de porco no forno

Espetadas de porco no forno

(17 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Espetadas de porco Sal q.b. Pimenta q.b. Batata para assar q.b. Sumo de 1 limão...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(16 votos) , (109)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Espetadas de tintureira com molho de poejos

Espetadas de tintureira com molho de poejos

(15 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 2 postas grandes de tintureira camarões tomate cereja pimento verde cebola azeite poejos vinagre balsâmico sumo/suco de um limão sal...



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