Petitchef

Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Entrada
2 porções
15 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Salada Mista e Frango Grelhado:

Alface roxa

Ervilhas tortas

Ervilhas frescas

Cenoura e Beterraba raladas


Berinjela gelhada

Pedacinhos pequenos de moranga refogada

Peito frango grelhado


Molho da Salada (s/ sal):

1 colher de chá de shoyo

1 colher de chá de molho inglês

1 colher de chá de vinagre balsâmico

1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem

Preparação

  • Salada Mista e Frango Grelhado:
    Ervilhas Tortas:
    Selecionei 3 unidades e fervi em 2 xícaras de água durante 1min em fogo alto.
  • Para Grelhar:
    Uso grelha elétrica - disponho o frango temperado com sal alho caseiro e manjericão e algumas rodelas de berinjela e abobrinha, que podem ser temperadas com algum preparo pronto de ervas secas.
R Raquel Drose





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