Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de suco de...
Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....
Ingredientes: 3 cenouras médias cortadas em cubos 1 xícara (chá) da água do cozimento da cenoura 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 e 1/2...
Ingredientes: 2 pés de alface 2 pêras 150 g de queijo fresco cortado em cubinhos 1 colher (chá) de açúcar 2 paus de canela Pesto de hortelã: 2 maços de hortelã...
Ingredientes: 1 tomate caqui sem sementes cortado em fatias bem finas Folhas de Manjericão Azeite Sal Pimenta-do-reino 1 burrata 1 colheres (sopa) de azeitonas...
Ingredientes: 2 xícaras de manjericão ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres de sopa de pignoles (dourados numa frigideira) ou nozes 2 dentes de...
O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...
Ingredientes: alface tomate cogumelos frescos manteiga óleo sal Para o molho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de mangericão 6 nozes 20 g de queijo azul
Ingredientes: 1 beringela fatias de abobora de meio centimento, q.b. 1/2 limão sal 1 colher de sobremesa bem cheia de pesto 1 colher e 1/2 de seobremesa de...
Ingredientes: 500g de massa tipo fagotini 1 ramo de manjericão 50ml de azeite de oliva 4 colheres de sopa de queijo tipo pecorino - punhados de nozes 2 punhados...
Ingredientes: Para a salada: 1 kg de mussarela de búfala 5 tomates 6 folhas de manjericão lavadas azeite de oliva a gosto sal a gosto molho pesto a gosto Para o...
Ingredientes: Caldo Verde: 1 embalagem de caldo verde (250 g) 150 g flocos de batata para puré 1 caldo knorr de legumes 1 colher de sopa azeite sal rodelas de...
Ingredientes: 300g de Pasta Trine cozido "Al dente" 100g de Pesto Genovese 1 maço de aspargos frescos cozidos no vaporazeite extra virgemsal pimenta do reino...
Ingredientes: 3 colheres 2 cebolas picadas 2 cenouras em rodelas finas 2 dentes de alho 2 talos de salsão fatiado 2 abobrinas em rodelas finas 400 g. de tomate...
Ingredientes: Batata-doce Espargos Salmão fumado Ovo cozido Queijo brie 2 colheres de sobremesa de pesto de rúcula 2 colheres de sobremesa de creme fraiche...
Ingredientes: Para a salada: 1 kg de mussarela de búfala 5 tomates 6 folhas de manjericão lavadas azeite de oliva a gosto sal a gosto molho pesto a gosto Para o...
Ingredientes: Mousse de ricota com presunto: 250 gr de ricota 100 ml de creme de leite / natas 150 ml de leite integral pimenta do reino branca moída 2 colheres...
Ingredientes: Fatias de pão (para mim foi pão de farinha de Kamut, mas cada um escolhe o que quiser) Pesto de manjericão com queijo da ilha Queijo da Ilha Pesto...
Ingredientes: Meia posta de salmão grelhado 30 g bulgur 1 tomate cebola alface meia cenoura ralada meia colher de sopa de pesto de mangericão pitadinha de sal...
