Entrada Curgete - 50 receitas

Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

(36 votos) , (4) , (217)

Entrada Muito Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho picadinhos 3...

Rolo de bacalhau com courgete e alho françês á nani

(3 votos) , (41)

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 2 postas de bacalhau cozido, limpo de peles e espinhas e desfiado 1 cebola cortada ás rodelas 1 alho françês partid...

Salada de arroz, frango, courgete e pimento

(11 votos) , (2) , (28)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Frango de churrasco q.b. Arroz branco cozido q.b. 1/2 courgete 1/4 pimento vermelho Azeite aromatizado com piri-piri Sal aromatizado com tomate seco ...

Pilaf de pevide com courgete e camarão e molho de laranja e manjericão

(11 votos) , (97)

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: Massa Pevide q.b. 5 camarões 1/2 courgete Tomate cereja q.b. Azeite q.b. 2 dentes de alho pequenos 1 laranja Manjericão q.b. Sal q.b....

Taças de curgete / abobrinha

(27 votos) , (3) , (249)

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal...

Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

(3 votos) , (54)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomil...

Creme de curgete / abobrinha

(15 votos) , (2) , (184)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 500 g de abobrinhas (curgetes) 1 cebola 150 ml de água 1 caldo de legumes (em cubo) manteiga Queijo creme sal pimenta...

Salada de curgete, queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho...

Tiras de curgete (abobrinha)

(103 votos) , (11) , (408)

Entrada Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 curgete (abobrinha) cortada em tiras 1 ovo farinha q.b. farinha de rosca (panko ou pão ralado q.b.) alho em pó pimentão doce (paprika) parme...

Curgete aromática com queijo creme

(72 votos) , (7) , (296)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 curgetes / abobrinhas médias 1/2 embalagem de queijo creme (usámos philadelfia light) sal grosso q.b. pimenta q.b. 1 dl de azeite 1/2 ramo de c...

RODELAS E FATIAS DE COURGETTE

(91 votos) , (10) , (364)

Entrada Muito Fácil 20 min 1 h 15 m

Ingredientes: 1 cebola 1 fio de azeite tomilho 4 ovos 200 gr de queijo cheddar ralado 2 courgettes / abobrinhas 1 cenoura 140 gr / 1 chávena de farinha de trigo 1...

Tortilha de courgette (na bimby)

(29 votos) , (62)

Entrada Muito Fácil 5 min 14 min

Ingredientes: 150 gr de cebola 20 gr de azeite virgem extra 250 gr a 300 gr de courgete/abobrinha 2 ovos 70 gr de queijo creme com alho e ervas ou natas/creme de l...

Creme de courgette e caril

(20 votos) , (1) , (50)

Entrada Muito Fácil 35 min 35 min

Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola média 1 dente de alho 1 alho francês (cortado às rodelas, só a parte branca) 500g de courgette (cortada às rodelas) Água q...

Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 litro de água 1/2 alho francês 1 courgette 1/2 cebola 1 cenoura 2 batatas doces médias 900 g de abóbora limpa 1/2 cubo de caldo de galinha Sal q.b....

Courgettes recheadas com vegetais

(4 votos) , (11)

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola 150 gramas de vegetais à vossa escolha ½ colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de pimenta preta Azeite q.b. Queijo ralado q.b...

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos) , (3)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de caldo d...

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

(111 votos) , (12) , (136)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queij...

Sopa de abóbora com brócolos

(83 votos) , (10) , (267)

Entrada Muito Fácil 40 min 20 min

Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em p...

Sopa de ovo (outra versão)

(59 votos) , (74)

Entrada Muito Fácil 5 min 50 min

Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de az...

Caponata especial

(57 votos) , (10) , (214)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...

Sopa de couve lombarda.

(56 votos) , (8) , (64)

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 cebola azeite alho sal 2 folhas grandes de couve lombarda 1/2 curgete grande uma talha de abóbora 1 talo de aipo rama verde do alho francês ...

SOPA DE BETERRABA COM IOGURTE GREGO

(53 votos) , (10) , (152)

Entrada Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 3 beterrabas 1 cebola 1 courgete (abobrinha) 2 dentes de alho sal, salsa e azeite q.b. 1 colher de café de grãos de mostarda iogurte grego ou na...

Sopa de beterraba e gengibre

(48 votos) , (4) , (80)

Entrada Muito Fácil 55 min 45 min

Ingredientes: 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 1 curgete/abobrinha 4 beterrabas 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de uma noz 15 cenouras grandes 1 colhe...

Sopa de legumes com beterraba

(48 votos) , (8) , (72)

Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 Beterraba 2 Courgettes 2 Batatas 3 Cenouras 2 quadradinhos de abóbora (costumo cortar as abóboras aos quadrados pequenos e congelar) 1 cabeça d...