Entrada Curgete

50 receitas

Taças de curgete / abobrinha

(27 votos), (3) , (280)

Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal

Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal

Creme de curgete / abobrinha

(16 votos), (3) , (202)

Entrada Muito Fácil 30 min 169 kcal

Ingredientes: 500 g de abobrinhas (curgetes) 1 cebola 150 ml de água 1 caldo de legumes (em cubo) manteiga Queijo creme sal pimenta

Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

(5 votos), (99)

Entrada Muito Fácil 30 min 144 kcal

Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomilho...

Bolinhos de abobrinha assados no forno!

(1 votos), (38)

Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal

Ingredientes: 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) 50 gr parmesão ralado 1 ovo 35 gr pão ralado (farinha rosca) 8 folhas hortelã sal pimenta azeite

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

(1 votos), (24)

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...

Como prefere cozinhar as curgetes (abobrinhas)?

(1 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Flor de abobrinha frita, a receita italiana feita com água gasosa!

Entrada Muito Fácil 7 min 469 kcal

Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...

Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

(36 votos), (4) , (218)

Entrada Muito Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho...

Rolo de bacalhau com courgete e alho françês á nani

(3 votos), (41)

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 2 postas de bacalhau cozido, limpo de peles e espinhas e desfiado 1 cebola cortada ás rodelas 1 alho françês...

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Salada de arroz, frango, courgete e pimento

(11 votos), (2) , (29)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Frango de churrasco q.b. Arroz branco cozido q.b. 1/2 courgete 1/4 pimento vermelho Azeite aromatizado com piri-piri Sal aromatizado com tomate...

Pilaf de pevide com courgete e camarão e molho de laranja e manjericão

(11 votos), (97)

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: Massa Pevide q.b. 5 camarões 1/2 courgete Tomate cereja q.b. Azeite q.b. 2 dentes de alho pequenos 1 laranja Manjericão q.b. Sal q.b.

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(6 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Tiras de curgete (abobrinha)

(103 votos), (11) , (426)

Entrada Médio 30 min 188 kcal

Ingredientes: 1/2 curgete (abobrinha) cortada em tiras 1 ovo farinha q.b. farinha de rosca (panko ou pão ralado q.b.) alho em pó pimentão doce (paprika) parmesão...

Curgete aromática com queijo creme

(72 votos), (7) , (295)

Entrada Muito Fácil 45 min 244 kcal

Ingredientes: 2 curgetes / abobrinhas médias 1/2 embalagem de queijo creme (usámos philadelfia light) sal grosso q.b. pimenta q.b. 1 dl de azeite 1/2 ramo de...

Rodelas e fatias de courgette

(94 votos), (10) , (418)

Entrada Muito Fácil 20 min 1 h 15 m

Ingredientes: 1 cebola 1 fio de azeite tomilho 4 ovos 200 gr de queijo cheddar ralado 2 courgettes / abobrinhas 1 cenoura 140 gr / 1 chávena de farinha de trigo...

Tortilha de courgette (na bimby)

(29 votos), (64)

Entrada Muito Fácil 5 min 14 min

Ingredientes: 150 gr de cebola 20 gr de azeite virgem extra 250 gr a 300 gr de courgete/abobrinha 2 ovos 70 gr de queijo creme com alho e ervas ou natas/creme de...

Creme de courgette e caril

(20 votos), (1) , (49)

Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 232 kcal

Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola média 1 dente de alho 1 alho francês (cortado às rodelas, só a parte branca) 500g de courgette (cortada às rodelas) Água...

Creme de abóbora, courgette e batata doce com couscous

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 litro de água 1/2 alho francês 1 courgette 1/2 cebola 1 cenoura 2 batatas doces médias 900 g de abóbora limpa 1/2 cubo de caldo de galinha Sal...

Courgettes recheadas com vegetais

(5 votos), (1) , (11)

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola 150 gramas de vegetais à vossa escolha ½ colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de pimenta preta Azeite q.b. Queijo ralado q.b...

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos), (3)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de...

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

(111 votos), (12) , (138)

Entrada Muito Fácil 30 min 87 kcal

Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queijo...

Sopa de abóbora com brócolos

(84 votos), (10) , (296)

Entrada Muito Fácil 1 hora 239 kcal

Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em...

Sopa de ovo (outra versão)

(59 votos), (75)

Entrada Muito Fácil 55 min 564 kcal

Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de azeite Sal q.b....

Caponata especial

(57 votos), (10) , (222)

Entrada Muito Fácil 50 min 191 kcal

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão...

Sopa de couve lombarda.

(56 votos), (8) , (65)

Entrada Muito Fácil 1 hora 45 kcal

Ingredientes: 1 cebola azeite alho sal 2 folhas grandes de couve lombarda 1/2 curgete grande uma talha de abóbora 1 talo de aipo rama verde do alho francês 1...

Sopa de beterraba com iogurte grego

(53 votos), (10) , (153)

Entrada Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 3 beterrabas 1 cebola 1 courgete (abobrinha) 2 dentes de alho sal, salsa e azeite q.b. 1 colher de café de grãos de mostarda iogurte grego ou natas...

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