Entrada Couve-flor

Tabule de couve-flor

(11 votos) , (1) , (153)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 1 couve-flor (cru) 2 tomates 1 pepino 180 gr de azeitonas pretas (1 lata) hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa de azeite de oliva sumo de 1/2 li...

Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.

(12 votos) , (128)

Entrada Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1/4 de abóbora 1/4 de couve flor 125 gr de feijão branco (cozido) 1/2 maçã nozes quebradas (algumas) sal pimenta curry (caril) azeite vinagre...

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(4 votos) , (95)

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)...

Couve-flor à milanesa

(179 votos) , (32) , (245)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 couve-flor em buquês bem lavados 1/2 xícara de farinha de trigo 2 ovos batidos 1/2 xícara de leite sal pimenta do reino óleo para fritar...

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos) , (4) , (235)

Entrada Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 co...

Quais são as flores comestíveis?

(6 votos)

Flores fazem bem para os olhos, mas também para o paladar e cheiro. Algumas flores são colocadas em saladas, omeletes, molhos, geleias e chás e seus benefícios são múltiplos para o corpo.

Clafoutis de couve- flor

(25 votos) , (84)

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na ho...

Salada de cenoura e couve-flor

(13 votos) , (2) , (89)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 cabeça pequena de couve-flor cozida 1 cenoura média cortada tipo juliana cozida 2 colher. (sopa) de uva passa hidratadas 1/2 cebola cortada em t...

Salada de couve-flor com frutas

(6 votos) , (1) , (20)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Couve-flor cozida em água Alface picada Laranja picada Passas Nozes picadas Salsinha picada Sal e pimenta-do-reino Um fio de azeite de oliva extra-vi...

Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

(4 votos) , (37)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de alho poró / francês ( parte branca somente) 80 gr de manteiga 80 gr de farinha de trigo 1,5 litros de fundo de frango mais extra para c...

Couve-flor com carne moída

(4 votos) , (1) , (17)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 5 g de cebola ralada sal a gosto 1/2 cabeça média de couve-flor alho a gosto 100 g de carne magra moída 1 colher (sopa) de v...

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(20 votos) , (3 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Quiche de couve-flor e peito de peru defumado

(4 votos) , (87)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Massa Básica: 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 100g de margarina sem sal, sem sabor em temperatura ambiente, de uso culinário ½ colher d...

"asinhas" de couve-flor com molho de "queijo"

(19 votos) , (1) , (80)

Entrada Médio 5 min 25 min

Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...

Brocólis e couve-flor com molho branco

(1 votos) , (1)

Entrada Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Azeite Tempero de Casa 1 xícara de leite 1 colher de sopa rasa de maisena 1 caixinha de creme de leite noz moscada...

Torta de couve-flor

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 Pés grandes de Couve-flor 150grs de queijo Catupiri 250ml de creme de leite fresco 250grs de queijo parmesão ralado 200grs de queijo muçarela co...

Couve flor gratinada

Entrada Muito Fácil 12 min 45 min

Ingredientes: 1 couve flor inteira sal pimenta 500 ml de molho bechamel 100 g de bacon em tirinhas queijo ralado...

Salada de legumes (vegana)

(70 votos) , (9) , (175)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde 1/2...

Salada fria de peixe

(30 votos) , (4) , (59)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 1 salmonete grelhado 1 cebola pequena, tipo echalote 1 tomate Milho bebé cozido Couve flor cozida Azeitonas verdes a gosto Orégãos Sal Azeite Sumo de ...

Salada de ovas

(17 votos) , (1) , (47)

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 ova de peixe 1 ovo Batatas Cenoura Brócolos Couve flor Rebentos de couve Azeitonas verdes Azeite e vinagre q.b. Salsa...

Salada com cuscuz marroquino

(9 votos) , (1) , (7)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 200 g de cuscuz marroquino 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado bem fininho 1 xícara (chá) de couve-flor cozida "al dente" 1 xícara (chá) de cenou...

Salada russa com batata doce e tomate seco

(4 votos) , (59)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1 batata doce media feijão verde 1 cenoura grande couve flor q.b. 1 posta de pescada 1 a 2 ovos tomate seco ervinhas a gosto maionaise de soja...

Assado de vegetais

(3 votos) , (12)

Entrada Muito Fácil 10 min 34 min

Ingredientes: 1 couve flor pequena, cortada em pequenos pedaços 1 bróculo médio, cortado em pedaços pequenos 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 1 co...

Omelete de perú e legumes

(9 votos) , (60)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 ovo 2 claras 1 bife de peru (cozido e cortado em cubos) 1 colher de sopa de cenoura (em cubos ; pré-cozida) 1 colher de sopa de brócolos (picado...

Salada de legumes com ovo e abacaxi

(1 votos) , (42)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: couve flor cozida bróculos cozidos cenoura cozida abacaxi em pedaços cornichons em tiras um ovo mexido em pedaços miolo de noz 2) 1 iogurte natural ...

Creme de espargos à Piteca

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 courgette 1 chouchou 1 alho francês 1/2 couve flor 1 molho de espargos verdes Azeite a gosto...

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