Petitchef

Entrada Carne

103 receitas
Receita Folar de azeitonas, chouriço e passas

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(39 votos), (2) , (174)
Entrada Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...
Receita Folar de chaves

Folar de chaves

(39 votos), (4) , (241)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para dois folares: 1 Dúzia de ovos caseiros 1 kg de farinha (55) 125 gr de manteiga Presunto de Chaves q.b. Linguiça caseira q.b. Salpicão caseiro q.b...
Receita Folar transmontano

Folar transmontano

(34 votos), (3) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 100 g água 50 g azeite 120 g banha 1 colher chá sal 30 g fermento padeiro fresco 4 ovos 550 g farinha 200 g bacon 100 g presunto de Chaves 170 g...
Receita Folar de carnes

Folar de carnes

(33 votos), (6) , (119)
Entrada Difícil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 1/2 frango assado ou cozido 1/2 chouriço de carne 200 gr de presunto 75 gr de manteiga 75 gr de banha 0,5 dl de azeit...
Receita Sopa suíça

Sopa suíça

(20 votos), (2) , (37)
Entrada Médio 30 min 61 kcal
Ingredientes: 400g de mandioquinha, sem casca, em rodelas 2 envelopes de caldo de carne 1 litro de água 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado...
Receita Sopa goulash (húngara)

Sopa goulash (húngara)

(19 votos), (1) , (87)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Receita Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

(15 votos), (4) , (28)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: recheio: 2 cebola cortada em tiras 50 g de manteiga sem sal 500 g de alcatra picada na ponta da faca 1 tablete de caldo de carne esfarelado temperos...
Receita Almofada folhada recheada com salada tropical

Almofada folhada recheada com salada tropical

(14 votos), (3) , (63)
Entrada Médio 40 min 10 min
Ingredientes: Vão necessitar de massa folhada ( podem fazê-la ou comprar num hiper perto de vós) 300g carne picada polpa de tomate Alface Frisada Cenoura Bróculos A...
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Receita Folhados de sapateira

Folhados de sapateira

(13 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 21 min 488 kcal
Ingredientes: Carne das patas da Sapateira Quatro camarões Massa folhada Azeite Uma clara de ovo 100 ml de natas Salsa Sal Pimenta...
Receita Cannellonis à bolonhesa

Cannellonis à bolonhesa

(13 votos), (90)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 grde Carne picada 1 dl de...
Receita Abobrinhas recheadas à toscana

Abobrinhas recheadas à toscana

(13 votos), (2) , (99)
Entrada Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Abobrinhas Carne magra Ricota fresca Tomates frescos sem semente picados Dois ovos batidos Queijo parmesão ralado Dois dentes de alho picados- Salsi...
Receita Sopa de feijão manteiga com agrião

Sopa de feijão manteiga com agrião

(11 votos), (16)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 Frasco de Feijão Manteiga Cozido 3 dentes de Alho 1/4 de Cebola Azeite q.b. Esparguete q.b. Agrião q.b. 1 Cubo Knorr Carne Sal...
Receita Hamburguer de peru e queijo caseiro

Hamburguer de peru e queijo caseiro

(11 votos), (2) , (118)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes : ( a olho ) . Carne de peru picada . Queijo ralado . Sal e pimenta . Coentros picados . Batata frita p/ acompanhar . Manteiga ...
Receita Pão saloio recheado - 2 versões

Pão saloio recheado - 2 versões

(11 votos), (1) , (34)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo muzzarella ralado 1 embalagem de queijo emmental ralado meio chouriço de carne presunto ou bacon 2 cebolas 4 dentes de alho ou...
Receita Tomates recheados

Tomates recheados

(11 votos), (2) , (67)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tomate por pessoa;1 cebola;1 alho;azeite q.b.;1 tira de pimento;meio chouriço de carne;3 salsichas;1 ovo;meia lata de milho;...
Receita Sopa de espírito santo

Sopa de espírito santo

(9 votos), (2) , (82)
Entrada Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: -- Fatias de Pão de Trigo (de véspera) -- Carne com osso -- Cominhos -- Pimenta Jamaica -- Canela em Pau -- Cebola inteira -- Alho inteiro -- C...
Receita Rocambole salgado sem farinha

Rocambole salgado sem farinha

(5 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de polvilho doce 1/2 xícara de polvilho azedo 1 colher de fermento em pó 1 colher de sal 6 claras 6 gemas peneiradas maionese a gosto 1/2 ...
Receita Empadas com massa de bôla

Empadas com massa de bôla

(4 votos), (1) , (65)
Entrada Muito Fácil 1h20m 485 kcal
Ingredientes: Para a massa: 300g de farinha 2dl de leite morno 20g de fermento padeiro fresco 3 ovos 30g de manteiga derretida pitada de sal Para o recheio: carne ...
Receita Empadas de castelo branco

Empadas de castelo branco

(2 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr aze...
Receita Pão de carnes

Pão de carnes

(2 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 200 ml de água morna 100 ml de leite morno 2 colheres de sopa de margarina 2 ovos inteiros 1 colher e meia (de chá) de sal 700g de farinha tipo 65 1 ...
Receita Cannelloni

Cannelloni

(1 votos), (1) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Cannellonis 350 g de Carne de Porco Picada 1,5 dl Polpa de Tomate 1 dl de Vinho Branco 1 Cenoura ralada 1 Cebola média 2 Dentes de Alho Azeite 1 P...
Receita Lombo fingido

Lombo fingido

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 1h5m 235 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 2 tomates médios 1 pimento verde 1 colher de sopa de pão ralado 600 g de carne picada 2 claras 2 colheres de sopa de ...
Receita Receitas dia dos namorados (são valentim, 14 de fevereiro)

Receitas dia dos namorados (são valentim, 14 de fevereiro)

(1 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 146 kcal
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola 4 colheres de sopa de carne picada crua 3 colheres de sopa de arroz cozido 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo sal, pimenta e noz...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(46 votos), (6) , (203)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 frasco de Grão Cozido (540 gr) 1 Litro de água 1 Repolho 4 Batatas 2 Cenouras Massa cotovelos Azeite Sal 1 Folha de Louro 1 Caldo Knorr Car...



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