Ingredientes: 500 gramas de berbigão (limpos de areia, preferencialmente em água do mar durante 2 horas antes de confeccioná-los) 1 tomate grande e maduro 4...
Ingredientes: 1 kg de farinha 1 dúzia de ovos 125 g de manteiga pura 1 concha de azeite 1 c sobremesa de aguardente 1 pitada de sal 1 c de chá de açúcar amarelo...
Ingredientes: Massa 1 kg de farinha de trigo 150 g de manteiga Sal a gosto 300 ml de água morna Recheio: 4 dentes de alho 2 cebolas picadas 1 kg de carne moída 2...
Ingredientes: Para a massa : 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de pinga -1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 450 g de camarão Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 50 g de farinha maisena 2 ovos Óleo ou azeite para fritar 4 colheres (sopa)...
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite,...
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para...
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebola...
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e...
Ingredientes: 2 pães de Torta Fria 1 e meio de maionese 1 kg camarão com casaca 4 tomates sem pele 1 cebola cheiro verde 1 vidro de palmito sal pimenta a gosto
Ingredientes: 400 gr de lombo de atum 150 gr de manga madura 150 gr de maçã granny smith 1 lima (sumo e raspa) Cebolinho picado 12 fatias finas de manga seca...
Ingredientes: 2 latas de atum (usei em água) 4 pãezinhos (papo-secos)usei integral 2 chávenas de leite (usei magro) 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó...
Ingredientes: 600 g de peixe branco 100 g de delicias do mar 300 g de miolo de camarão 1/2 pimento laranja 1/2 curgete 2 alhos franceses 50 ml de azeite 1...