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1000 receitas

Maionese de legumes

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 5 batatas médias com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de cenoura, cortadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes,...

Salada de couve roxa com maçã

Entrada Muito Fácil 15 min 85 kcal

Ingredientes: 1/4 de couve roxa 1 maçã sal azeite e vinagre balsâmico

Ostras ao natural.

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: meia duzia de ostras frescas gelo picado finamente limão

Beringela recheada

Entrada Muito Fácil 55 min 283 kcal

Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres...

Ceviche de camarão ao leite de côco

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada Molho:...

Vol-au-vent de carne com cogumelos

Entrada Muito Fácil 40 min 425 kcal

Ingredientes: Carne partida às tirinhas Cebola e alho picados Polpa de tomate Cogumelos frescos Azeite e manteiga Sal grosso e pimenta Maizena Natas e leite...

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Carpaccio de presunto parma

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: Uma Embalagem de Presunto Parma, com pelo menos 16 meses de cura; Queijo Curado Mistura a gosto, (também podem usar queijo fresco ou até queijo...

Bruschetta de tomate

Entrada Médio 1 min 15 min

Ingredientes: 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho cortado ao meio Parmesão (para polvilhar) 2 tomates italianos maduros 2 dentes de alho descascados...

Bruschetta com mozzarella de bufala

Entrada Médio 45 min 496 kcal

Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa...

Croquetes assados de brócolis

Entrada Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 12 biscoitos tipo água e sal (96 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado fino (120 g); 2 claras levemente batidas (40 g); 2 1/2 xícaras...

Chips de jiló

Entrada Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola...

Panqueca (vegana)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PTS...

A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 pepino japonês sal vinagre de maçã adoçante

Salada fria com massas

Entrada Muito Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: Massas a gosto Azeite Àgua Sal Tomates cherry 1 pepino Pimento vermelho Queijo aos cubos para salada 1/2 nectarina em pedaços Azeite Sal fino...

Salada russa simples

Entrada Muito Fácil 10 horas 25 min

Ingredientes: batatas q.b. 1 cenoura grande feijão verde q.b. 2 ovos maionese q.b.

Ceviche peruano

Entrada Muito Fácil 5 min

Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...

Farofa de couve !

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 maço de couve cortada bem fininha 3 col. (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1/2 cebola de cabeça picadinha 3 col. (sopa) de farinha de...

Creme de cogumelos com bacon

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr 2 cebolas médias 4 batatas médias 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho sal 6 fatias de bacon 1...

Beringela recheada com atum

Entrada Muito Fácil 25 min 701 kcal

Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b.

Tomates recheados ao forno

Entrada Muito Fácil 30 min 279 kcal

Ingredientes: 2 tomates maduros 1 xícara de queijo cottage 2 colheres de sopa de queijo ralado azeite salsa crespa sal

Salpicão vegetariano de repolho

Entrada Muito Fácil 35 min 978 kcal

Ingredientes: 1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho 1 cenoura ralada 1 lata de milho verde 100 g.de passas sem sementes 1 maçã picada 100 g. de...