Petitchef

Entrada

1000 receitas
Receita Pão com frango

Pão com frango

(13 votos), (24)
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 cebola Sal e pimenta 25g de fermento de padeiro 1,5dl de caldo de frango 500g de farinha de trigo 100g de pepino em conserva...
Receita Salada de camarão, maçã e atum

Salada de camarão, maçã e atum

(13 votos), (1) , (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 maçã 1 ovo cozido 100 gramas de camarões descascados 4 palitos de delicias do mar 1 lata de atum em óleo Sal e Pimenta Molho cocktail Azeit...
Receita Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate

Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate

(13 votos), (2) , (49)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja cortados ao meio...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(13 votos), (1) , (27)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos), (48)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha pa...
Receita Ostras ao natural

Ostras ao natural

(13 votos), (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Ostras frescas Gelo Limão Flor de Sal...
Receita Folhados de sapateira

Folhados de sapateira

(13 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 21 min 488 kcal
Ingredientes: Carne das patas da Sapateira Quatro camarões Massa folhada Azeite Uma clara de ovo 100 ml de natas Salsa Sal Pimenta...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos), (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
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Receita Salada de cenoura e couve-flor

Salada de cenoura e couve-flor

(13 votos), (2) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cabeça pequena de couve-flor cozida 1 cenoura média cortada tipo juliana cozida 2 colher. (sopa) de uva passa hidratadas 1/2 cebola cortada em t...
Receita Dip de abacate e gorgonzola

Dip de abacate e gorgonzola

(13 votos), (1) , (60)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Dip: 200 gr de abacate 160 gr de queijo gorgonzola Suco de ½ limão ½ cebola pequena ½ xícara de manjericão 2 colheres de sopa de azeitonas ...
Receita Alho francês à brás

Alho francês à brás

(13 votos), (143)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 108 kcal
Ingredientes: 3 alhos franceses 3 ovos 3 colheres de sopa de leite tirinhas de bacon batata palha pimenta moída...
Receita Crepe florentine

Crepe florentine

(13 votos), (54)
Entrada Muito Fácil 40 min 380 kcal
Ingredientes: 10 massas de panqueca 300 gr de frango cozido e desfiado 100 gr de espinafre branqueado e picado 25 gr de azeitonas picadas 100 gr de cogumelo fresco ...
Receita Antepasto de abobrinha italiana

Antepasto de abobrinha italiana

(13 votos), (2) , (46)
Entrada Muito Fácil 3 horas
Ingredientes: 8 a 10 abobrinhas italianas e retas sal azeite o suficiente para fritar orégano tomilho fresco 2 ou 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de...
Receita Sopa de grão com agriões

Sopa de grão com agriões

(13 votos), (2) , (111)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 400gr de abóbora 1 lata de grão de bico 1/2 molho de agriões massa pevide q.b. água, sal e azeite q.b. ...
Receita Cannellonis à bolonhesa

Cannellonis à bolonhesa

(13 votos), (90)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 grde Carne picada 1 dl de...
Receita Cuscuz de legumes

Cuscuz de legumes

(13 votos), (4) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 5 tomates sem pele e sementes picados 2 xícaras de farinha de milho 1 xícara de afrinha de rosca ou mandioca 1 vidro de palmito 1 lata de milho ou 2...
Receita Camarão ao queijo gratinado

Camarão ao queijo gratinado

(13 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de camarão limpo e fresco 2 dentes de alhos socados 1 limão Pimenta branca a gosto 4 tomates sem pele e sem sementes picada 1 pimentão pequeno v...
Receita Quiche de batata doce e mussarela de búfala

Quiche de batata doce e mussarela de búfala

(13 votos), (45)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 50 min 211 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de batata doce roxa 25 g de queijo parmesão ralado 300 g de mussarela de búfala...
Receita Sopa de bacalhau diferente

Sopa de bacalhau diferente

(13 votos), (1) , (33)
Entrada Médio 8 min 30 min
Ingredientes: ervilhas,tomate,cebola,abóbora,cenoura,courgette,batata,bacalhau massinhas...
Receita Abobrinhas recheadas à toscana

Abobrinhas recheadas à toscana

(13 votos), (2) , (99)
Entrada Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Abobrinhas Carne magra Ricota fresca Tomates frescos sem semente picados Dois ovos batidos Queijo parmesão ralado Dois dentes de alho picados- Salsi...
Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(13 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
Receita Sopa de aveia e alho francês / poró (sem lácteos)

Sopa de aveia e alho francês / poró (sem lácteos)

(12 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 chávenas de leite de aveia 1,5 chávenas de água ou caldo de galinha 4 alhos franceses / poró Noz mosca...
Receita Caldo de abobora cabotia com cream cheese

Caldo de abobora cabotia com cream cheese

(12 votos), (47)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abobora cabotia média, descascada e cortada em cubos 1 caixinha de cream cheese sal e pimenta a gosto 1 cebola grande 1/2 calabresa (para da...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(12 votos), (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...



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