Petitchef

Dieta light com Beringela

23 receitas
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(33 votos), (7) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 289 kcal
Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light...
Receita Berinjela empanada light

Berinjela empanada light

(30 votos), (4) , (25)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela descascada Sal a gosto 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de cebola picada 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(22 votos), (2) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 266 kcal
Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço...
Receita Lasanha de beringelas e abobrinhas - erik nako e cristiano lanna

Lasanha de beringelas e abobrinhas - erik nako e cristiano lanna

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 699 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de beringela 1/2 kg de abobrinha 2 cebolas picadas 750 g de carne moída 250 ml de vinho tinto 750 g de tomates em lata 4 colheres de sopa...
Como fazer CAVIAR vegetariano?

Como fazer CAVIAR vegetariano?

(14 votos)

A palavra caviar literalmente significa ovos (ovas) e é considerado uma iguaria de luxo. Felizmente ganhou sua versão vegana, onde a palavra caviar só ficou mesmo no nome e provavelmente já tenha experimentado e gostado. Estamos falando do caviar de berinjela, um...

Receita Canoas de beringela com atum

Canoas de beringela com atum

(109 votos), (11) , (282)
Entrada Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 1 beringela 1 lata de atum 1/4 de pimentão vermelho picadinho 1/4 de cebola picadinha 1 dente pequeno de alho amassado salsa picada 2 fatias de...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(121 votos), (12) , (223)
Outro Muito Fácil 35 min 94 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas de meio centimetro 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de alho frito orégano a gosto sal e pimenta do...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(41 votos), (5) , (226)
Entrada Muito Fácil 40 min 152 kcal
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de...
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Receita Mini tartes de berinjela e queijo

Mini tartes de berinjela e queijo

(11 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 495 kcal
Ingredientes: 12 fatias de pão integral 2 berinjelas grandes fatiada em lâminas finas 1 queijo branco tipo minas fresco azeite 9 fatias de peito de peru...
Receita Vinagrete de berinjela ao forno

Vinagrete de berinjela ao forno

(6 votos), (38)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em rodelas bem finas com casca 2 tomates italianos cortados em cubinhos com casca e sem semente 1 cebola bem picadinha 1...
Como tirar o sabor amargo da berinjela

Como tirar o sabor amargo da berinjela

(55 votos)

Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.

Receita Lasanha de abobrinha e berinjela

Lasanha de abobrinha e berinjela

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 g luz mozzarella 500 g de cogumelos 500 g de abobrinha em cubos 500 g de...
Receita Antepasto de berinjela & abobrinha

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (238)
Acompanhamento Médio 20 min 94 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azeite...
Receita Lasanha light de proteína de soja

Lasanha light de proteína de soja

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xícs de chá de proteína de soja texturizada 3-4 berinjelas pequenas em fatias finas no sentido do comprimento 1 caixa de 500 g de molho de...
Receita Lasanha de legumes light

Lasanha de legumes light

(15 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 876 kcal
Ingredientes: 100 g de ricota 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 8 tomates maduros 4 colheres...
Receita Lasanha de legumes light

Lasanha de legumes light

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 146 kcal
Ingredientes: 100 g de ricota 1/2 xícara chá de leite desnatado 1 colher sopa de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto Molho de tomate: 8 tomates...
Receita Quarta-feira light

Quarta-feira light

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 02 berinjelas pequenas Carne moída Cebola e alho pra refogar Azeite de oliva 01 tomate Pimentão picadinho Queijo para gratinar Sal, pimenta e...
Receita Espaguete com legumes grelhados

Espaguete com legumes grelhados

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 466 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguete integral azeite (usei Borges) 2 dentes de alho em lâminas finas 200 g de tomatinhos cerejas lavados e inteiros 1 berinjela...
Receita É curgete óooooo beringeeeeela!!!

É curgete óooooo beringeeeeela!!!

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 beringela gordinha, cortada ao meio e escavada 1 Curgete grandinha e gordinha, cortada ao meio e escavada Miolo dos legumes cortados em...
Receita Beringelas recheadas com frutos do mar

Beringelas recheadas com frutos do mar

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 beringelas grandes 500 gramas de: Miolo de sapateira, miolo de carangueijo, carangueijos de casca mole, vieiras, mexilhão, miolo de lagosta 3...
Receita Sopa de legumes light

Sopa de legumes light

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 berinjela 1 nabo 2 maços de cebolinha 2 pimentões verdes 4 tomates picados 1 maço de salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de cebola 3...
Receita Salmão ao vapor com ratatouille

Salmão ao vapor com ratatouille

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...
Receita Lasanha de legumes (e atum)

Lasanha de legumes (e atum)

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 cebola 5 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite vinho branco meia cenoura meio courgette meia beringela meia lata de grão...



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