Curgete - 536 receitas - Petitchef

Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)

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Acompanhamento Muito Fácil 55 min 237 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 col. sopa de azeite 3 ovos 200 gr queijo de cabra (ou queijo coalhado) 50 gr farinha de trigo 200 ml leite sal piment...

Muffins de legumes

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Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal

Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col. so...

Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal

Ingredientes: 50 gr quinoa (cruas) 100 ml água 2 ovos 1 curgete (abobrinha) 2 col. sopa azeite 2 col. sopa parmesão (ou outro queijo) sal pimenta...

Macarrão com salmão e curgete (abobrinha)

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 486 kcal

Ingredientes: 170 gr de macarrão (escolha o formato) 100 gr de salmão (fresco ou defumado) 1 curgete média (abobrinha) cebola azeite sal pimenta...

Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)

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Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml...

Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões

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Prato Principal Muito Fácil --

Ingredientes: 160 gr de arroz longo (parboilizado) 1 peito de frango 1 curgete (abobrinha) grande (300 gr) 100 gr de pinhões vinagre balsâmico cebola (ou chalo...

Salada de arroz com camarão, curgete e gengibre

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Prato Principal Muito Fácil -- 839 kcal

Ingredientes: 160 gr de arroz 350 gr de camarões (cozidos) 300 gr curgete (abobrinha, cerca de 1 unidade) raspas de gengibre (a gosto) azeite pimenta sésamo ...

Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

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Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal

Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)...

Bolo salgado de semolina e legumes

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Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal

Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 ...

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

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Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho...

Rolinhos de curgetes (abobrinhas) recheadas com queijo e presunto

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 411 kcal

Ingredientes: 1 curgete (200 gr abobrinha) 100 gr de queijo (emmental, mozzarela ou outro) 80 gr de presunto (apresuntado) pão ralado (farinha rosca) azeite ...

Curgete (abobrinha) cozida na água!

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) água...

Curgete (abobrinha) assada no forno!

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Acompanhamento Muito Fácil 25 min 179 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 pitada de sal 1 pitada alho desidratado 1 fio azeite...

Curgete (abobrinha) cozida

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 181 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 fio de azeite sal pimenta...

Curgete (abobrinha) no vapor!

Acompanhamento Muito Fácil 11 min 40 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha)...

Risotto de massa e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 391 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete (abobr...

Gratinado de legumes

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Prato Principal Médio 20 min

Ingredientes: 500 gr batata em rodelas 500 gr cenoura laminada 600 gr courgete laminada (abobrinha) 200 gr bolbo de aipo laminado 250 gr cebola picada 4 dente...

Ratatouille

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Prato Principal Muito Fácil 2 h 45 m 258 kcal

Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...

Legumes salteados

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 239 kcal

Ingredientes: Pimento amarelo Pimento verde/vermelho Curgete Cogumelos frescos Milho congelado ou em lata Cebola Queijo ralado Oregãos e tomilho Azeite...

Salmão em papelote com legumes.

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Prato Principal Muito Fácil 50 min 304 kcal

Ingredientes: 2 postas de salmão 1 dente de alho sumo de limão coentros sal pimenta 1/4 curgete grande em quartos (abobrinha) 1/4 pimento vermelho alho fran...

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

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Entrada Muito Fácil 30 min 84 kcal

Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queij...

Gratinado de macarrão e legumes.

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Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal

Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...

Tempurá de legumes

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 Cenouras raladas 1 Cebola em pétalas depois cortada em tirinhas finas 1 Abobrinha / courgete ralada grossa 1/2 Pimentão cortado fininho 1/4 de ...

Almôndegas de legumes

(88 votos) , (202)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 2 cenouras 1 courgete 1 lata de atum Pimentos Salsa 1 ovo Sal Pimenta Pão ralado...