Petitchef

Corvina com Peixe

14 receitas
Receita Corvina recheada

Corvina recheada

(50 votos) , (5) , (39)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos) , (4) , (51)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Corvina com legumes cozidos em vacuo

Corvina com legumes cozidos em vacuo

(18 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Legumes em vácuo: 8 espargos 12 tomate cereja 4 talos de aipo Ervilhas de quebrar Pimento vermelho em tiras Pimento amarelo em tiras 8 cebolinh...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(10 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Massa com corvina e gambas

Massa com corvina e gambas

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de corvina, grandes 250 g de camarão descascado 6 delicias do mar 250 g de massa ninhos de ovos sal, pimenta 1/2 malagueta 4 tomates pelados...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(11 votos) , (2 comentários)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Peixe assado no forno

Peixe assado no forno

(191 votos) , (20) , (289)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 corvina (cerca de 1,2 Kg) 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 tomates médios 2 cebolas grandes 800 gr de batatas pequenas sal e pimenta qb salsa e ...
Receita Lasanha de peixe e legumes

Lasanha de peixe e legumes

(52 votos) , (3) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 folhas de lasanha verde Molho bechamel (250 mL) Espinafres q.b. Cenoura ralada q.b. Peixe(corvina, neste caso) Cebola q.b. Alho q.b. 1 lata d...
Receita Massada de peixe

Massada de peixe

(36 votos) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: peixe à escolha (utilizei garoupa, tamboril, corvina e pescada), 1/2 pimento vermelho cortado aos pedaços, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho p...
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Receita Lasanha de peixe e legumes

Lasanha de peixe e legumes

(14 votos) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 folhas de lasanha verde Molho bechamel (250 mL) Espinafres q.b. Cenoura ralada q.b. Peixe(corvina, neste caso) Cebola q.b. Alho q.b. 1 lata de toma...
Receita Peixe em caminha de legumes e bechamel de laranja

Peixe em caminha de legumes e bechamel de laranja

(1 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta grande de corvina Sal Pimenta Azeite (usei da conserva do tomate seco ) 1 alho francês 2 batatas doces Bechamel: 1 cebola 30 g manteiga 1 co...
O que fazer com uma lata de sardinha?

O que fazer com uma lata de sardinha?

(11 votos)

Toda casa tem uma lata de sardinha no armário. É o tipo de ingrediente coringa perfeito para abrir ao meio-dia ou à noite para acompanhar de forma expressa um prato de massa, arroz ou salada. Então transforme as sardinhas num prato mais atraente. Como? Faça patê, por...

Receita Massa com camarão e peixe

Massa com camarão e peixe

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Cabeça e espinhas de um Pampo Cabeça de Corvina 250 g de Camarão 1 pacote pequeno de Polpa de Tomate 1 cebola Coentros Louro e Alho Azeite Sal, Pimen...
Receita Almofadinhas de peixe

Almofadinhas de peixe

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa: 225 g de farinha de trigo 250 ml de água 100 ml de azeite Recheio : 400 g de corvina ou outro peixe, cozido e desfiado 1 cebola 2 colhere...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos) , (3) , (22)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Pudim de peixe e legumes

Pudim de peixe e legumes

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 min
Ingredientes: 1/2 kg de corvina 1 dente de alho socado 1 cebola picada 2 tomates picados Suco de 1 limão 1 lata pequena de palmitos 1 lata de ervilhas miúdas 3 xíc...



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