Petitchef

Coalho com Queijo

66 receitas
Receita Queijo fresco caseiro

Queijo fresco caseiro

(53 votos) , (3) , (74)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de leite gordo fresco 120 g de leite em pó 20 gotas de coalho líquido (compra-se na farmácia) 1 colher de chá de sal...
Receita Queijo fresco de cabra

Queijo fresco de cabra

(42 votos) , (4) , (47)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 l de leite de cabra pitada de sal 40 gotas de coalho líquido (20 gotas/l)...
Receita Tapioca recheada com queijo

Tapioca recheada com queijo

(42 votos) , (8) , (24)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 5 min 438 kcal
Ingredientes: Ingredientes para uma tapioca: 1 xícara grande de goma de mandioca sal a gosto manteiga apenas para pincelar queijo(de coalho, minas, ricota, mu...
Receita Bolo mole com queijo feta

Bolo mole com queijo feta

(19 votos) , (2) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 xíc. (chá) de leite 3 xíc. (chá) de açúcar 1 xíc. (chá) de fubá 1 colher. (sopa) de fermento em pó 3 colher. (sopa) de manteiga em temperatura ambi...
Receita Queijo minas frescal caseiro

Queijo minas frescal caseiro

(18 votos) , (3) , (38)
sem glúten
Outro Muito Fácil 1 h 10 m 13 kcal
Ingredientes: 3 litros de leite integral 1 colher (sopa) de iogurte natura integral 1 colher (sobremesa) de coalho 1 1/2 colher (sopa) de sal...
Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Os 15 melhores aperitivos feitos com queijo

(16 votos)

O queijo é um dos ingredientes mais servidos na hora do aperitivo. Podemos combiná-los com outros ingredientes ou simplesmente coloca-los à mesa para ser servido. As receitas com queijo não param de se inovar. São associadas também com frutas e mel, para os amantes...

Receita Pizza de tomate seco, queijo de búfala e manjericão

Pizza de tomate seco, queijo de búfala e manjericão

(12 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento seco para pão 1 xícara...
Receita Receita queijo minas frescal culinarista mauro rebelo

Receita queijo minas frescal culinarista mauro rebelo

(10 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 2 litros de leite pasteurizado 3 colheres de sopa de iogurte natural coalho líquido, na dosagem do fabricante...
Receita Queijo fresco na bimby

Queijo fresco na bimby

(5 votos) , (30)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min
Ingredientes: 1 litro de leite gordo do dia 20 gotas de coalho 100 g de leite em pó Sal qb...
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Receita Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora tipo jacarezinho (rajada) 400 g de queijo coalho ralado 500 g de carne de charque de coxão mole 2 cebolas picadas 1 copo de requeijão Azeit...
Receita Baião ao forno

Baião ao forno

(214 votos) , (44) , (398)
Prato Principal Médio 1 hora 1214 kcal
Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 0...
Como preparar o melhor purê do mundo?

Como preparar o melhor purê do mundo?

(11 votos)

Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...

Receita Bolo mole

Bolo mole

(39 votos) , (5) , (297)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 774 kcal
Ingredientes: 3 xíc. (chá) de leite 3 xíc. (chá) de açúcar 1 xíc. (chá) de fubá (farinha de milho) 1 col. (sopa) de fermento em pó 3 col. (sopa) de manteiga em ...
Receita Frango cremoso com couve-flor

Frango cremoso com couve-flor

(19 votos) , (3) , (171)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 315 kcal
Ingredientes: 2 filés de peito de frango 2 xícaras de couve-flor 4 colheres de sopa de leite (usei soro de creme de leite) 3 colheres de sopa de requeijão 50 gr de ...
Receita Enrolado de frango recheado

Enrolado de frango recheado

(15 votos) , (2) , (245)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 26 min 441 kcal
Ingredientes: 1 frango inteiro desossado e aberto Sal e pimenta a gosto Suco de 2 limões 2 dentes de alho amassados Recheio: 150 g de presunto cortado em fatias 1...
Receita Escondidinho de carne de sol e macaxeira

Escondidinho de carne de sol e macaxeira

(14 votos) , (3) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para o purê: 800 g de mandioca (macaxeira) crua e descascada 2 colher (chá) de sal 1 xic. de leite 200 g de creme de leite Para a carne: 400 g de car...
Receita Baião de dois com queijo coalho

Baião de dois com queijo coalho

(12 votos) , (3) , (98)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 1 1/2 xícara (chá) de arroz 250 gr de queijo coalho 300 gr de linguiça calabresa defumada 200 gr de bacon picad...
Receita Quiche de carne seca (quiche nordestina)

Quiche de carne seca (quiche nordestina)

(10 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne seca desfiada 1 cebola picadinha 1/2 pimenta dedo-de-moça picada 250 g de queijo cremoso 100 g de queijo de coalho 1 caixi...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(10 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Receita Um prato estilo maria bonita: baião de dois

Um prato estilo maria bonita: baião de dois

(10 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde, ou feijão de corda, que é feijão verde já seco 200 g de toucinho defumado 1 paio (cortado em rodelas) 1 cebola grande picada ...
Receita Baião de dois

Baião de dois

(8 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de toucinho defumado em cubos 1/2kg de carne de sol de...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Couscous marroquino com tofu e abobrinha grelhada

Couscous marroquino com tofu e abobrinha grelhada

(5 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de couscous 2 xícaras de água fervendo 1 folha de louro 1 pedaço de canela 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola roxa picada 2 d...
Receita Camarão ao molho de acerola

Camarão ao molho de acerola

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 150 g de filé de camarão 100 ml de polpa de acerola 50 g de açúcar mascavo vinagre de álcool 100 g de queijo coalho 20 ml de cachaça salsinha, para d...
Receita Arroz com feijão, bacon e chouriço ou baião de dois

Arroz com feijão, bacon e chouriço ou baião de dois

(3 votos) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 Xícaras de Feijão de corda debulhado 2 Colheres de sopa de óleo 1 Cebola grande picada 3 Dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1/2 pimen...
Receita Arroz do sertão

Arroz do sertão

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 700 gramas de carne de sol cortada em cubinhos 400 gramas de feijão verde 400 gramas de arroz parborizado 1 cebola grande picada 5 dentes de alho pic...



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