Petitchef

Queijo coalho grelhado com geléia de pimenta

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Fatias de queijo coalho

Folhas de manjericão

Alho torrado

Geléia de Pimenta

1/2 colher (sopa) de manteiga

Preparação

  • Aqueça em uma frigideira a manteiga e jogue as folhas de manjericão.
  • Deixe aproximadamente 1 minutos e retire, só pra ficarem crocantes. Na mesma frigideira, espalhe as fatias de queijo coalho e deixe dourar de um lado e depois vire para dourar do outro.
  • Arrume as fatias em um prato e jogue por cim as folhas de manjericão e alho torrado.
  • Sirva com geléia de pimenta dissolvida em um pouquinho de água, para não ficar tão concentrada.



Comentários dos membros:

10/10/2011

Petit Chef, adoro queijo de coalho e faço geleia d e pimenta, vou experimentar a receita. vou socializar a receita no blog pimneta com arte, com o link.


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