Queijo coalho grelhado com geléia de pimenta

Name: Queijo coalho grelhado com geléia de pimenta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Fatias de queijo coalho; Folhas de manjericão; Alho torrado; Geléia de Pimenta; 1/2 colher (sopa) de manteiga

Outro

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

Fatias de queijo coalho
Folhas de manjericão
Alho torrado
Geléia de Pimenta
1/2 colher (sopa) de manteiga

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Aqueça em uma frigideira a manteiga e jogue as folhas de manjericão.
Deixe aproximadamente 1 minutos e retire, só pra ficarem crocantes. Na mesma frigideira, espalhe as fatias de queijo coalho e deixe dourar de um lado e depois vire para dourar do outro.
Arrume as fatias em um prato e jogue por cim as folhas de manjericão e alho torrado.
Sirva com geléia de pimenta dissolvida em um pouquinho de água, para não ficar tão concentrada.

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Daniella Carrara

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4/5, 2 votos 1 comentário

anonymous

10/10/2011

Petit Chef, adoro queijo de coalho e faço geleia d e pimenta, vou experimentar a receita. vou socializar a receita no blog pimneta com arte, com o link.

comentário abusivo