Petitchef

Camarão ao molho de acerola

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Um prato delicioso em vários sabores tão gostoso e gota na boca.

Ingredientes

Número de doses: 2
150 g de filé de camarão

100 ml de polpa de acerola

50 g de açúcar mascavo

vinagre de álcool

100 g de queijo coalho

20 ml de cachaça

salsinha, para decorar

Preparação

  • Coloque a polpa de acerola numa panela com o açúcar e o vinagre até reduzir e reserve.
  • Flambe o camarão com a cachaça e reserve.
  • Doure o queijo coalho numa frigideira antiaderente e monte o prato como na foto.





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