Camarão ao molho de acerola

Name: Camarão ao molho de acerola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de filé de camarão; 100 ml de polpa de acerola; 50 g de açúcar mascavo; vinagre de álcool; 100 g de queijo coalho; 20 ml de cachaça; salsinha, para decorar

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

Um prato delicioso em vários sabores tão gostoso e gota na boca.

Ingredientes

150 g de filé de camarão
100 ml de polpa de acerola
50 g de açúcar mascavo
vinagre de álcool
100 g de queijo coalho
20 ml de cachaça
salsinha, para decorar

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Coloque a polpa de acerola numa panela com o açúcar e o vinagre até reduzir e reserve.
Flambe o camarão com a cachaça e reserve.
Doure o queijo coalho numa frigideira antiaderente e monte o prato como na foto.