Petitchef

Chouriço com Nabo

21 receitas
Receita Sopa á lavrador

Sopa á lavrador

(50 votos), (5) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 32 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de ...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos), (73)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(8 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de coelho aos pedaços 0,5lt vinho tinto sal e pimenta 1 c/ chá de colorau malagueta 1 raminho de salsa 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates ma...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (57)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(6 votos)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Cozido de lagoa das furnas

Cozido de lagoa das furnas

(3 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado fuma...
Receita Pão recheado com atum e grelos

Pão recheado com atum e grelos

(1 votos), (6)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola média 2...
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Receita Jardineira de legumes

Jardineira de legumes

(1 votos), (1) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cenouras 2 cabeças de nabo 5/6 batatas pequenas 500 gr de ervilhas 1/2 chouriço de carne 150 gr de bacon 1 cebola grande 2 dentes de alho azeite q....
Receita Caldo verde de nabiças

Caldo verde de nabiças

(29 votos), (3) , (32)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 batata grande 1 courgette 1 chuchu 1 nabo 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 caldo de galinha Rodelas fininhas de chouriço q.b. Na...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(11 votos), (3) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5 chou...
Receita Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

(4 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode aprovei...
Receita Cozido de enchidos

Cozido de enchidos

(4 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g de batata 300 g de cenoura 300 g de batata-doce 4 cebolinhas 1 molho de grelos de nabo 1 farinheira 1 chouriço mouro 1 chouriço de cebola 1 cho...
Receita Salsichas com couve lombarda

Salsichas com couve lombarda

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 salsichas frescas 1 couve lombarda 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 2 nabos 3 cenouras 1 alho francês 1 cebola grande 4 colheres de sopa de aze...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombardos pequenos 4 Batatas médias 1 Nabo 4 Cenouras Carne de vaca para cozer Metade de um chispe 1 Chouriço de carne 1 Morcela pequena 2 Farinhei...
Receita .: cozido á portuguesa :.

.: cozido á portuguesa :.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: carne de vaca para cozer meia galinha entrecosto e chispe 1 tira de presunto, chouriço, farinheira toucinho, bacon orelheira fresca couve portugue...
Receita Cozido vegetariano

Cozido vegetariano

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: ½ chávena de soja em cubos 1 farinheira de soja 1 chouriço de soja 3 ou 4 batatas médias 4 folhas grandes de couve portuguesa ½ couve branca ou coraç...
Receita Cozido à carioca

Cozido à carioca

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 90 horas 3 horas
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1 rabada...
Receita Sopa knorr de cozido á minha maneira

Sopa knorr de cozido á minha maneira

(1 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de sopa de cozido instantânea -meio chouriço de carne 1 nabo 2 batatas 1 cenoura feijáo verde 1 cebola massinha a gosto, ou um punhado de a...
Receita Olla podrida

Olla podrida

Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de bata...
Receita Lombo de coelho recheado

Lombo de coelho recheado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 15...



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