Petitchef

Castanhas com Mel

20 receitas
Receita Galo capão recheado com castanhas

Galo capão recheado com castanhas

(16 votos), (1) , (170)
Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Trutas ao molho de camarões, castanhas e mel

Trutas ao molho de camarões, castanhas e mel

(11 votos), (100)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de filés de truta 200 gr de camarões médios 50 gr de castanhas de cajú aspargos cozidos no vapor 1 cebola roxa cortada em cubinhos 10 ml d...
Receita Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

(8 votos), (25)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de entrecosto massa de pimentão 3 alhos picados finamente 4 ou 5 ramos de tomilho sumo de um limão 1 piri piri, picado e sem sementes Mel q.b. A...
Receita Castanhas com leite, mel e canela

Castanhas com leite, mel e canela

(3 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: sobras de castanhas assadas, descascadas leite q.b. 1 pau de canela um pouquinho de mel...
Receita Pato assado com marmelos, castanhas e mel

Pato assado com marmelos, castanhas e mel

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: pedaços de pato 1 marmelo grande castanhas 1 colher de sopa bem cheia de mel 1 limão 2 dentes de alho alecrim fresco sal, pimenta colorau, açafrão ...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

(244 votos)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry,... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos), (4) , (82)
Entrada Médio 15 min 84 kcal
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Tríplice castanhada - bolos de castanha

Tríplice castanhada - bolos de castanha

Outro Muito Fácil 55 min 156 kcal
Ingredientes: 6 ovos, 250g açúcar amarelo 1 colher sobremesa de canela 2 colher sopa de mel 300 g de castanhas cozidas com erva-doce 3 colher sopa de farinha...
Receita Lombos de salmão com mel e mostarda

Lombos de salmão com mel e mostarda

(18 votos), (104)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 277 kcal
Ingredientes: 3 lombos altos de salmão; 400 g de batata pequena; 250 g de castanhas congeladas; 2 colheres de sopa de sumo de limão; 3 colheres de sopa de mel; 1 c...
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Receita Frango com mel e tomilho

Frango com mel e tomilho

(12 votos), (2) , (19)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 pernas de frango 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de tomilho sumo de 1 limão sal 4 batatas castanhas a gosto azeite 1 colher de chá d...
Receita Lombos de salmão com mel de alecrim no forno

Lombos de salmão com mel de alecrim no forno

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 lombos de salmão sal pimenta de moinho 2 colher sopa de sumo de limão 3 colher sopa de mel 1 colher sobremesa de mostarda batatinhas novas ...
Como preparar molho Vinagrete

Como preparar molho Vinagrete

(146 votos)

Não faz falta ter o super-kit dos vinagretes para fazer um, uma garafinha ou um potezinho é o suficiente. Agora só tem de juntar os ingredientes, fechar a garrafa, agitar e já está. Quer saber mais?

Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(9 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 Lombinho de Porco 1 cálice de vinho doce 1 colher de sopa de nozes 1 colher de sopa de bagas goji 5 ou 6 pêssegos ou alperces secos partidos aos...
Receita Barra de cereais

Barra de cereais

(6 votos), (2) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: A calda 2 colheres das de sopa de óleo vegetal 3 colheres das de sopa de açúcar mascavo 2 colheres das de sopa cheias de pasta de amendoim 1 colher ...
Receita Salada de natal

Salada de natal

(3 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 20 min 511 kcal
Ingredientes: Alface crespa Alface roxa Alface americana Cenoura Palmito Pimenta biquinho Tomate pera Azeitonas negras Mini milho em conserva gergelim pr...
Receita Hoje a moira vem jantar...

Hoje a moira vem jantar...

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do Po...
Receita Torta de banana - livro restaurante moinho de pedra

Torta de banana - livro restaurante moinho de pedra

(1 votos), (10)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1088 kcal
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de biscoito aveia e mel 1 xícara de castanha de caju 1/2 xícara de farinha integral 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambi...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - peru laqueado com molho oriental

Pratos principais e acompanhamentos - peru laqueado com molho oriental

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 peru de 6,5 a 7 kg 360 ml de shoyu 1/3 xícara (chá) de mel 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado 2 den...
Receita Bebidas de verão

Bebidas de verão

Bebida Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 limão 1 laranja 2 talos de salsão 1/3 de maço de salsa 5 unidades de amora ou morango suco com Chá Branco: 1 xíc. (chá) de chá de chá ...
Receita 7 molhos para saladas

7 molhos para saladas

(66 votos), (8) , (77)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Molho basico: 2 colheres de mel um pouco de pimenta do reino moida meio graúda 2 colheres de mostarda suco de 1 limao azeite a gosto Molho Mar...
Receita Salpicão de repolho (mari gaúcha)

Salpicão de repolho (mari gaúcha)

(6 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 383 kcal
Ingredientes: 400 g repolho cortado bem fino 300 g de chester defumado 2 cenouras raladas passas azeitonas ervilhas castanha de caju granulada ovos de codorna sal...
Receita Lebkuchen(biscoito típico de nuremberg)

Lebkuchen(biscoito típico de nuremberg)

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Bata no liquidificador: -8 ovos -350 gr de açúcar mascavo -1 casca de laranja ou limão -mel, até que essa mistura tenha 800 ml, (complete com mel até ...



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