Ingredientes: 250 g de chouriço 1 fatia de pão de forma sem côdea 150 g de carne de vaca picada 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa picada 1 ovo 1 uma...
Ingredientes: para o Recheio: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias...
Ingredientes: 1kg de carne de vaca picada 1 kg de carne de porco picada 1 cebola 3 dentes de alho 2 cenouras 75 g de azeite 1/2 chouriço 2 fatias de bacon...
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de...
Ingredientes: Carne de Vaca para estufar 1 Cebola 1 Dente de Alho 1 Lata pequena de Tomate pelado 50 g de Azeite 1 Pacotinho de Vinho Branco Agua qb Sal e...
Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para...
Ingredientes: ¼ kg de carne de porco picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de carne de frango ou peru picado ½ kg de fiambre picado fatias de beicon 1...
Ingredientes: Recheio: 250 g de carne de porco (picada); 250 g de carne de vaca (picada); 1 pacote (400g) de espinafres (picados); 2 cenouras aos cubos; 1 cebola...
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batatas Cenoura...
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho branco...
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compra...
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1...
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas (de chá) de farinha 1 chávena (de chá) de água morna 3 colheres (de sopa) de óleo vegetal 1 colher de (de sopa) de...
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e...
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
Ingredientes: . 1/2 cebola . 2 dentes de alho . 50 ml de azeite . 800 g de bifes de vaca . 2 colh. sopa de polpa tomate . 1 dl de vinho branco . 1 dl de caldo de...
Ingredientes: Massa: 5oo gr. de farinha 1 colher ( sobremesa ) de sal fino 1 colher ( sobremesa ) de fermento de padeiro 1 colher ( sopa ) de azeite 1 caneca de...
Ingredientes: 2 bifes de vaca do lombo (com aproximadamente 180 gramas cada) Flor de sal (quanto baste) 50 gramas de manteiga 100 ml de caldo de carne natural...
Ingredientes: Kebab: 500 g de carne de vaca 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó 1/2 colher de chá de açafrão 1/4 colher de açúcar 1...
