Petitchef

Carne de vaca

308 receitas
Receita Empadão de carne com puré de legumes

Empadão de carne com puré de legumes

Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 250 g de carne picada de vaca 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 2 tomates bem maduros 100 ...
Receita Almofadinhas e rolo de carne com salsicha fresca

Almofadinhas e rolo de carne com salsicha fresca

Prato Principal Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: Quantidades para 4 almofadinhas e um rolo 700g de carne picada (Quando compro, peço sempre desta forma: 500g de vaca e 200g de carne de porco. Tam...
Receita Chili con carne

Chili con carne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 500 de feijão encarnado 3 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 litro de polpa de tomate azeite q.b. tabasco sal...
Receita Empadão de carne com cogumelos

Empadão de carne com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne picada de vaca Sal Pimenta Vinho q.b Alhos 1 lata de cogumelos 1 embalagem de puré de batata congelado Leite q.b Noz moscada Margarina...
Receita Mix de empadão de carne e gratinado de couve flor

Mix de empadão de carne e gratinado de couve flor

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada magra 1,5 kg de batata 1 couve flor média 2 cebolas picadas 3 alhos picados concentrado de tomate azeite .qb. sal,piment...
Receita Rolinhos de carne e queijo

Rolinhos de carne e queijo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca assada e fatiada 150 g de fiambre fatiado 200 g de queijo flamengo fatiado 100 g de bacon fatiado 1 gema 1,5 dl de molhop bech...
Receita Espetadas de carne picada

Espetadas de carne picada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de chouriço 1 fatia de pão de forma sem côdea 150 g de carne de vaca picada 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa picada 1 ovo 1 uma pitada...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para o Recheio: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias para c...
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Receita Croquetes de carne...e arroz de ervilhas...

Croquetes de carne...e arroz de ervilhas...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1kg de carne de vaca picada 1 kg de carne de porco picada 1 cebola 3 dentes de alho 2 cenouras 75 g de azeite 1/2 chouriço 2 fatias de bacon picadas ...
Receita Rolinhos de carne com especiarias

Rolinhos de carne com especiarias

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de toma...
Receita Carne estufada na fussion cook

Carne estufada na fussion cook

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne de Vaca para estufar 1 Cebola 1 Dente de Alho 1 Lata pequena de Tomate pelado 50 g de Azeite 1 Pacotinho de Vinho Branco Agua qb Sal e Pimenta ...
Receita Risotto de Carne com Amêndoas

Risotto de Carne com Amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para risotto...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ¼ kg de carne de porco picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de carne de frango ou peru picado ½ kg de fiambre picado fatias de beicon 1 copinho d...
Receita Tarte de carne e espinafres

Tarte de carne e espinafres

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Recheio: 250 g de carne de porco (picada); 250 g de carne de vaca (picada); 1 pacote (400g) de espinafres (picados); 2 cenouras aos cubos; 1 cebola p...
Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

(53 votos) , (8) , (709)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 ...
Receita Jardineira

Jardineira

(263 votos) , (25) , (627)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batata...
Receita Almôndegas

Almôndegas

(149 votos) , (13) , (698)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho bra...
Receita Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

(121 votos) , (19) , (563)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Pastel brasileiro

Pastel brasileiro

(81 votos) , (21) , (313)
Entrada Difícil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas (de chá) de farinha 1 chávena (de chá) de água morna 3 colheres (de sopa) de óleo vegetal 1 colher de (de sopa) de aguar...
Receita Hambúrgueres caseiros

Hambúrgueres caseiros

(65 votos) , (6) , (186)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. carne de vaca picada 1 cebola ralada 1 raminho de salsa 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa molho inglês Sal e pimenta...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(55 votos) , (12) , (221)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e pimen...
Receita Moussaka grega

Moussaka grega

(46 votos) , (10) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho finamente...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 horas
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante pime...



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