Petitchef

Camarão com gengibre

70 receitas
Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos) , (4) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1 courgett...
Receita Camarões com gengibre e mel

Camarões com gengibre e mel

(5 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g de camarão congelado (calibre 20/30 calibre, usei miolo) sal raiz de gengibre 1 malaguete de piripiri (pimentão) vaqueiro líquido (margarina...
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

(49 votos) , (5) , (329)
Aperitivo Muito Fácil 18 min 162 kcal
Ingredientes: 16 camarões 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão 1 colher ...
Receita Wok de legumes e camarões

Wok de legumes e camarões

(5 votos) , (183)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1 c...
As deliciosas receitas com camarões

As deliciosas receitas com camarões

(18 votos)

Apesar de ser um alimento com opiniões diversas, a verdade é que para aqueles apaixonados por camarão, é simplesmente um dos melhores pratos do mundo. Servidos no aperitivo ou como prato principal, geralmente em praias e nos dias mais quentes, o camarão é fonte de...

Receita Caril de camarão com leite de coco

Caril de camarão com leite de coco

(37 votos) , (1) , (504)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 358 kcal
Ingredientes: 300 gr de camarões descascados 1 cebola 1 dente de alho 1 limão verde 100 ml de leite de coco 1 col. chá gengibre (moído) 1 col. chá de caril (c...
Receita Moqueca de camarão á Portuguesa

Moqueca de camarão á Portuguesa

(146 votos) , (20) , (505)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 5 m 520 kcal
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 ...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(135 votos) , (20) , (149)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
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Receita Beringelas recheadas com camarão

Beringelas recheadas com camarão

(130 votos) , (12) , (234)
Entrada Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de ch...
Receita Vatapá de Camarão e Bacalhau

Vatapá de Camarão e Bacalhau

(121 votos) , (18) , (118)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de pão amanhecido 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de cebola picada 1/4 de xícara (chá) de camar...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(19 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

(56 votos) , (5) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 40g de azeite 1 cebola grande 3 dentes de alho 20g de gengibre 250g de pescada 250g de camarão 70g de polpa de tomate 300g de leite de coco 2 c. de ch...
Receita Espetadinhas de camarão com abacaxi

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos) , (13) , (285)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 770 kcal
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal...
Receita Bobó de camarão da rosilene campolina chefachef

Bobó de camarão da rosilene campolina chefachef

(34 votos) , (5) , (68)
Outro Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 800g de camarão rosa tamanho médio com casca 700g de mandioca (aipim) em pedaços médios (reservar algumas lâminas/chips) 1/2 unidade de pimentão ver...
Receita Caril de quinoa com camarao e grelos

Caril de quinoa com camarao e grelos

(29 votos) , (3) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas 200 ...
Receita Camarão agridoce

Camarão agridoce

(24 votos) , (3) , (203)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de camarão médio com casca (limpe o dorso, retirando as tripas) 1 cebola cortada em tiras 3 tomates bem maduros picados 2 colheres de chá de g...
Receita Ceviche de camarão ao leite de côco

Ceviche de camarão ao leite de côco

(18 votos) , (98)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada ...
Receita Ceviche de camarão

Ceviche de camarão

(14 votos) , (31)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 16 camarões, tamanho 30/40. Sumo de 3 a 4 limas ½ cebola, picada finamente 1 colher de sopa de pimento verde, picado finamente 1 colher de sopa de pi...
Receita Camarão à moda tailandesa

Camarão à moda tailandesa

(11 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1kg de camarão limpo 1 colher. (sopa) de manteiga 1 fio de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher. (chá) gengibre raladinho 1 cebola média picadin...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(9 votos) , (110)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa do tempura Ingredientes 2 copo de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão (frango ou peixe) Legumes de sua preferência Molho para acomp...
Receita Caril de camarão na bimby

Caril de camarão na bimby

(7 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 40 gr azeite 2 cebolas grandes 1 malagueta verde 10 gr coentros frescos 20 gr gengibre fresco 3 dentes de alho 2 c. chá de cominhos 2 c. chá de coentr...
Receita Caril de tamboril e miolo de camarâo

Caril de tamboril e miolo de camarâo

(6 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 30 gr de azeite 1 lata de leite de coco 80 gr de polpa de tomate 2 col...
Receita Salada de camarões com manga

Salada de camarões com manga

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 421 kcal
Ingredientes: 12 camarões médios 2 mangas firmes e maduras 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (chá) de coentro picado 1 co...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de comin...
Receita Camarão tropical

Camarão tropical

(4 votos) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 400 g de camarões pequenos limpos 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1/2 cebola ralada 2 mangas rosa 1 maracujá 1 colher (chá) de gengibre ralado...



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