Ingredientes: Marinada: 600 gr de peito frango 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) 1 dente alho (amassado) 1 pedaço pequeno de gengibre fresco sal 2...
Ingredientes: 160 gr de arroz 350 gr de camarões (cozidos) 300 gr curgete (abobrinha, cerca de 1 unidade) raspas de gengibre (a gosto) azeite pimenta sésamo...
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para as...
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de frango (2 files) 250 ml leite 2ª marinada: sal pimenta 1 dente de alho 1 gengibre fresco (pequeno pedaço) 1 col. sopa leite...
Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...
Os biscoitos de Natal, com seus aromas irresistíveis e formas encantadoras, são uma tradição que aquece o coração durante as festas de fim de ano. A história dos biscoitos de Natal remonta à Idade Média, quando os europeus começaram a criar biscoitos especiais para...
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado e...
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180 gr de...
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibre...
Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...
Ingredientes: Para a marinada: 100 gr de cogumelos shitake 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. sopa de molho soja (shoyu) 2 col. sopa de...
Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...
Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...
Ingredientes: Para um pequeno pote : 1 pepino 1/4 cebola 40 gr açúcar 40 ml de vinagre branco 10 ml água 1 pitada curcuma 1 pitada gengibre (em pó) mostarda (um...
