Petitchef

Caldo de galinha

571 receitas
Receita Coxinha bechamel (do mauro)

Coxinha bechamel (do mauro)

(4 votos) , (1) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.200ml de água 1 kg de coxinhas da asa limpas ou 1 kg de peito de frango em cubos (temperados) 2 envelopes de caldo de galinha em pó 4 colheres de s...
Receita Mousse de gorgonzola

Mousse de gorgonzola

(4 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 xícara de água 1/2 cubo de caldo de galinha 1 pacote de gelatina sem sabor 300 g de queijo gorgonzola (um triângulo pequeno) 1 caixa de creme de le...
Receita Sopa chinesa de noodles, couve, peru e ovo

Sopa chinesa de noodles, couve, peru e ovo

(3 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1.2 L de água 1 placa de noodles de ovo 2 colheres de sobremesa de molho de soja 2 cubos de caldo de galinha 1/2 couve lombarda 1 bife de peru com ...
Receita Canja de galinha

Canja de galinha

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 g peito de frango desfiado 2 xícaras de chá arroz cru lavado 2 cenouras médias raladas 2 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo de gali...
Receita Risoto de tomate seco, champignon e manjericão

Risoto de tomate seco,champignon e manjericão

(3 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xic arroz arbóreo 100 g de champignon cortado em fatias 100 g tomate seco cortados em tiras folhinhas de majericão à gosto 2 cubos de caldo de gal...
Receita Minestrone rápido!

Minestrone rápido!

(3 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de 400 g de mistura de feijões 300 g de molho de tomate para massas, à escolha 750 ml caldo de galinha ou legumes, quente 100 g de massa pa...
Receita Feijoada de morcela (chouriça de sangue)

Feijoada de morcela (chouriça de sangue)

(3 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Morcela: 1 lata de feijão 1 cenoura fatiada 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de rabo de boi 1 tomate maduro 1 caldo de galinha ...
Receita Sopa de abóbora assada com manjerona

Sopa de abóbora assada com manjerona

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: xícara medidora de 240 ml 800g de abóbora japonesa 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de azeite de oliva, extra 1 cebola grande, pica...
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Receita Ensopado de Grão de Bico

Ensopado de Grão de Bico

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 gramas de grão de bico 2 peitos de frango temperados e cortados em cubos 2 1/2 litros de água 2 xícaras de bacon 1 cebola picada 2 dentes de alho...
Receita Frango estufado com ervilhas e arroz de limão

Frango estufado com ervilhas e arroz de limão

(3 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 embalagem de coxinhas de frango 100 g de ervilhas 1 cebola 1 dente de alho 50 g de bacon -1 copo de vinho branco 2 copos de caldo de galinha Tomil...
Receita A galinhada!

A galinhada!

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 5 dentes de alho Óleo 5 cebolas médias picadas 03 tomates médios picados 01 pimentão médio picado Cebolinha e Salsinha a gosto 5 b...
Receita Risotto do jamie oliver

Risotto do jamie oliver

(3 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 Litro de caldo de galinha, peixe ou legumes 2 colher sopa de azeite 1 noz de manteiga 1 cebola grande, descascada e finamente picada 2 dentes de a...
Receita Risoto de frango ao curry

Risoto de frango ao curry

(3 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de peito de frango limpo e cortado em cubos pequenos 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados Azeite 1 xícara de vinho branco seco 3 co...
Receita Gratinado de batatas e abobrinha

Gratinado de batatas e abobrinha

(3 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g de batatas 600 g de abobrinhas 2 cebolas roxas 2 dentes de alho picadinhos 350 ml de caldo de galinha 60 g de parmesão ralado 40 g de farinha d...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

(2 votos) , (45)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Metade de um pato (cortado em pedaços) Metade de um chouriço de carne 1 alho francês 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 2 cenouras Salsa Sal L...
Receita Galinhoca.

Galinhoca.

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 quilo mandioca 100g de bacon 1 quilo de pedaços de frango 1 cenoura 2 tomates 1 cebola 1 dente de alho 3 colheres de sopa de extrato de tomate 1 xí...
Receita Arroz de natal

Arroz de natal

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa)de azeite 2 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de cebola picada 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1/2 xícara (chá) d...
Receita Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

(2 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de peito de Frango cortado em tiras 1 Cebola grande picada 2 dentes de Alho picados 1 folha de Louro 60 g de Margarina 1 cubo de Caldo de Galin...
Receita Filé de frango com alecrim e laranja

Filé de frango com alecrim e laranja

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 peitos de frango inteiros 2 colheres (sopa) cheias de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de vinho branco 1/2 xícara (chá) de suc...
Receita Frango à bordalesa

Frango à bordalesa

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango 150 g de bacon 300 g de cebolinhas pequenas 0,5 dl de azeite 7 dl de vinho tinto 1 caldo de galinha 1 colher de café de pimentão-doce Sal e ...
Receita Polenta deliciosa da minha mãe!

Polenta deliciosa da minha mãe!

(2 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a Polenta: 8 colher. (sopa) de fubá, dissolvida em 500ml de água 2 l de água filtrada 1 fio de azeite 1 dente de alho picadinho 1 tablete de cald...
Receita Sopa Fria de Ervilhas e Iogurte

Sopa Fria de Ervilhas e Iogurte

(2 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 colher sopa de azeite 600 g de ervilhas congeladas 2 chávenas de caldo de galinha 4 colher sopa de hortelã picada 2 chávenas de i...
Receita Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a sopa 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola grande picada 5 batatas grandes picadas ? aprox. 800g 6 xícaras (chá) de caldo de galinha Sal a g...
Receita Fricassê de Frango a Minha Moda.

Fricassê de Frango a Minha Moda.

(2 votos) , (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de frango cozido com temperos a gosto 1 lata de caldo de frango 1 cubo de caldo de galinha 1 cenoura cozida e picada 2 latas de milho verde 1...



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