Petitchef

Baunilha com Vinho do porto

23 receitas
Receita Manjar branco com calda de vinho do porto e especiarias

Manjar branco com calda de vinho do porto e especiarias

Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 30 g de amido de milho 300 ml de leite de coco 300 ml de leite 100 g de açúcar 12 g (1 envelope) de gelatina em pó sem sabor calda: 100 g de açúcar...
Receita Triffle de castanhas e vinho do porto

Triffle de castanhas e vinho do porto

 
Sobremesa Muito Fácil 35 min 555 kcal
Ingredientes: Para o creme de castanhas: 500 g de castanhas cozidas e peladas 1 colher (chá) de sal 150 g de açúcar 1dl de água 1 colher de chocolate em pó 200 ml ...
Receita Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Figos e calda de vinho do Porto: Cinco figos médios 100 ml de vinho do Porto Uma colher de sopa de açúcar Uma colher de café de essência de baunilha ...
Receita Bolo rei / bolo rainha

Bolo rei / bolo rainha

(156 votos) , (16) , (138)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 40 g de fermento biológico fresco 1,5 dl de leite morno 125 g de açúcar 600 g de farinha de trigo 1 colher de chá de sal fino 125 g de m...
Receita Tarte de framboesa

Tarte de framboesa

(70 votos) , (9) , (129)
Sobremesa Médio 40 min 362 kcal
Ingredientes: Massa: 2 chávenas de chá de farinha 6 colheres de sopa de manteiga 1/3 de chávena (chá) de açucar em pó 2 ovos; 1 colher de chá de extracto de baunilh...
Como substituir a fava de baunilha?

Como substituir a fava de baunilha?

(6 votos)

Como substituir a fava de baunilha?

Receita Panacota com molho de frutos silvestres

Panacota com molho de frutos silvestres

(69 votos) , (6) , (37)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Panacota: 1 l de natas 4 colheres de sopa de açúcar 5 folhas de gelatina branca 1 colher café de essência de baunilha limoncello Molho de Frutos Sil...
Receita Creme de pêra com tofu e mel

Creme de pêra com tofu e mel

(16 votos) , (1) , (50)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 404 kcal
Ingredientes: 3 pêras 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de margarina vegetal 1 colher (sopa) de vinho do Porto 1/2 colher (chá) essência de baunilha 3 c...
Receita Pavê de morangos com bolo de chocolate

Pavê de morangos com bolo de chocolate

(10 votos) , (66)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bolo de chocolate 500 g de morangos 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 2 gemas 4 colheres sopa de farinha maizen...
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Receita Panna cotta de coco com cobertura de amoras da quinta

Panna cotta de coco com cobertura de amoras da quinta

(9 votos) , (1) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 4 horas
Ingredientes: Usei: 400 ml de natas frescas 400 ml de leite de coco (1 lata) vagem de baunilha 5 folhas de gelatina neutra - para a próxima usarei 7 3/4 de aç...
Receita Panna cotta com frutos silvestres

Panna cotta com frutos silvestres

(5 votos) , (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para a panna cotta: 1/2 litro de natas frescas 3 folhas de gelatina 2 colheres de açúcar limoncello extracto de baunilha sal raspa de limão Para o ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Bolo de maçã e pêra com molho de caramelo

Bolo de maçã e pêra com molho de caramelo

(4 votos) , (1) , (54)
Outro Muito Fácil 55 min 700 kcal
Ingredientes: 1 chávena de óleo 1 chávena de açúcar branco 1/2 chávena de açúcar mascavado 2 colheres chá de baunilha 2 chávenas de farinha 1 colher chá de bicarb...
Receita Cheesecake com calda de cereja

Cheesecake com calda de cereja

(3 votos) , (30)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 631 kcal
Ingredientes: Base: 140 g de bolacha maria ou digestiva 56 g de açúcar mascavo 84 g de manteiga sem sal derretida e fria Recheio: 500 g de queijo creme 170 g de...
Receita Pavê de goiabada, chocolate e biscoito salgado

Pavê de goiabada, chocolate e biscoito salgado

(3 votos) , (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Creme de chocolate: 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata do leite condenado de leite integral 2 gemas sem a película -1 colher de sopa de...
Receita Bolo noite feliz - ofélia

Bolo noite feliz - ofélia

(1 votos) , (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 1352 kcal
Ingredientes: 3 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 colher (café) de sal 1 colher (café) de noz-moscada ralada 1 colher (sobremesa...
Receita Bolo de banana saudável

Bolo de banana saudável

(11 votos) , (19)
Outro Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: bananas nanicas; 1 e 1/3 xíc. açúcar; 100 g manteiga derretida; 2 ovos inteiros; 1 xíc. farinha de trigo; 1/2 xíc. farinha de rosca; 1/2 xíc. a...
Receita Bolo rico de morangos

Bolo rico de morangos

(5 votos) , (106)
Sobremesa Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Para o bolo : 5 Ovos 1 Chávena almoçadeira de açúcar ½ colher de café de baunilha (ou algumas gotas) ½ chávena almoçadeira de farinha maisena ½ c...
Receita Bolo esponja com cubertura de natas e morango

Bolo esponja com cubertura de natas e morango

(3 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: para o bolo 300 g manteiga 300 g farinha com fermento 300 g açúcar 6 ovos Para O recheio: 1 cálice cheio de vinho do porto -400 g arandos "mirtilos"...
Receita Cheesecake com calda de cereja

Cheesecake com calda de cereja

(1 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 631 kcal
Ingredientes: Base: 140 g de bolacha maria 56 g de açúcar mascavo 84 g de manteiga sem sal derretida e fria Recheio: 500 g de queijo creme 170 g de açúcar 2 g...
Receita Bolo de banana saudável

Bolo de banana saudável

Outro Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 3 bananas nanicas maduras 1 e 1/3 xíc. açúcar 100 g manteiga derretida 2 ovos grandes inteiros 1 xíc. farinha de trigo 1/2 xíc. farinha de rosca 1/2 ...
Receita Minibolo-rei

Minibolo-rei

Outro Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 30 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 500 g de farinha 100 g de açúcar 1 pitada de sal fino 1 pitada de baunilha em pó 1 colher (café) de f...
Receita Bolo de maçã e noz

Bolo de maçã e noz

Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para o bolo: 6 ovos 200 g de açúcar branco 200 g de açúcar mascavado ou amarelo 180 ml de óleo 1 cálice de vinho do porto 2 colheres (chá) de canela m...
Receita O melhor pudim de pão

O melhor pudim de pão

(3 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 1 hora 475 kcal
Ingredientes: 250 g de pão amanhecido com casca 3 xícaras de chá de água 1/2 litro de leite frio 250 g de açúcar 4 gemas 1 cálice de vinho do porto ou semelhante 1...
Receita Bolo podre

Bolo podre

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 85 g de margarina 150 g de açúcar 3 ovos 200 g de farinha 2 colheres (de chá) de fermento 1 colher (de sobremesa) de canela 1 dl de leite 50 g...



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