Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 1 1/2 xícara (chá) de arroz 250 gr de queijo coalho 300 gr de linguiça calabresa defumada 200 gr de bacon picad...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz próprio para risoto (pode ser arbóreo, carnaroli ou vialone nano) 1 litro de caldo de carne (que você pode fazer em casa) ou usar 2...
Ingredientes: 4 pedaços de atum fresco 1 e 1/2 xícara de shoyu 1 colher de óleo de gergelim 1 xícara de gergelim preto e branco torrados 1 xícara de arroz arbóreo ...
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1/2 cebola (grande picada) 1 colher de sopa de azeite 100 gramas de queijo provolone 1 caldo de legumes 1 litro de água...
Ingredientes: Para os crepes (rende 8): 3 ovos 12 colheres de sopa (rasas) de farinha 350 ml de leite uma pitada de sal manteiga (para colocar na frigideira enquan...
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal & ...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça ca...
Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1 cebola branca pequena picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - nã...
Ingredientes: 6,5 dl de caldo de legumes 2 cenouras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 300 g de arroz para risoto 1 colher (café) de sal Pimenta 200...
Ingredientes: 300 g de arroz 200 g de legumes (cenoura, ervilha, vagem) 1/2 frango desossado 200 g de tomate pelado 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 dente de alh...
Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de margarina com sal 300 gramas de queijo parmesão ralado 1 vidro de palmito picadinho 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 50 gr de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 1 pedaço pequeno de pimentão verde bem picado ou salsa e cebolin...
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de chá de Arroz branco cozido 2 Ovos 100 gr de Mussarela ralado 50 gr de Queijo parmesão ralado 1 dente de Alho picado 10 ramos de ...
Ingredientes: 2 Xícaras (ou mais) de sobras de frango assado, ou cozido desfiado 2 Colheres (sopa) de manteiga 2 Colheres (sopa) de óleo 100 gramas de queijo par...
Ingredientes: aprox 600gr sobras de carnes e respectivos molhos 3 chávena (xícara) de chá Arroz agulha 7 chávenas (xícara) de Água caldo de frango sal q.b rode...
Ingredientes: 1 cebola média 4 tomates médios 1 cenoura média 10 ramos de salsinha 100 g de cogumelo em conserva 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá...
Ingredientes: 1 Linguiça calabresa da aquela cozida e defumada picada 4 fatias de bacon picados 2 xícaras de chá de arroz 1 cebola picada 2 colheres de chá de sal 1...
Ingredientes: 3 colheres de (sopa) queijo parmesão ralado 1 xícara de (chá) de vinho branco seco 2 colheres de (sopa) de cebola picada 3 colheres de (sopa) de mante...
Ingredientes: 3 xícaras de mandioca cozida e amassada 3 xícaras de arroz cozido e amassado 1 ovo 1 xícara de queijo ralado (usei o prato) tempero a gosto farin...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de mil...