Petitchef

Arroz com Pepino

33 receitas
Receita Makis de pepino

Makis de pepino

(36 votos), (243)
Entrada Muito Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz
Receita Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

(2 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 30 min 92 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês (orgânico) 2 col. chá açúcar 1 col. chá (bem cheia) de sal grosso 3 col. sopa vinagre de arroz 1 col. sopa molho shoyu (molho de...
Receita Salada de arroz (com atum e milho)

Salada de arroz (com atum e milho)

(28 votos), (1) , (582)
Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...
Receita Rolos primavera de camarão

Rolos primavera de camarão

(22 votos), (1) , (208)
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebentos de...
Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(2 votos), (96)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá)...
Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!

Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!

(1 votos)

O arroz é um dos ingredientes mais versáteis, populares e amplamente utilizados na culinária mundial. Ele é muito mais do que um simples acompanhamento. Da Ásia aos Estados Unidos, esse humilde ingrediente encontrou seu lugar na gastronomia de inúmeras culturas. Sua...

Receita Bento box (bento japonês, versão vegano)

Bento box (bento japonês, versão vegano)

(1 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

(2 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Receita Buddha bowl vegetariano

Buddha bowl vegetariano

(1 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr de arroz 1 abacate 1/2 pepino 1 nectarina 1 tomate alface (algumas folhas) 2 ovos sésamo (gergelim) azeite vinagre balsâmico
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Receita Salada de arroz com pepino

Salada de arroz com pepino

(38 votos), (10) , (19)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 03 xícaras (chá) de arroz cozido 01 xícara (chá) de salsinha picada 03 salsichas fervidas em rodelas 01 pepino médio picado 01 cebola picada Sal...
Receita Harussame com pepino

Harussame com pepino

(52 votos), (86)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 100 g de harussame 1 l de água 1/2 xícara de vinagre de arroz 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de glutamato monossódico 1 colher de...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(66 votos)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Salada de pepino com gergelim e kani-kama

Salada de pepino com gergelim e kani-kama

(21 votos), (2) , (111)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês em rodelinhas finas 4 un. de kani-kama em rodelinhas finas 1 colher (chá) de gergelim preto torrado 1 pitada de sal 1 colher...
Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

(9 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água...
Receita Salada de pepino japonês

Salada de pepino japonês

(4 votos), (1) , (35)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino inglês 1/4 chávena de vinagre de arroz 1 colher (chá) de óleo de sésamo 1/2 colher (chá) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 1 pitada de...
Receita Arroz de forno paella de atum

Arroz de forno paella de atum

(144 votos), (19) , (176)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de arroz para paella preparado de acordo com a embalagem 4 ovos 1 copo de cogumelos em conserva escorrido (se forem grandes fatie) 1 lata...
Receita Salada fria de arroz

Salada fria de arroz

(41 votos), (2) , (74)
Prato Principal Médio -- 132 kcal
Ingredientes: 1/2 pepino; Pimento a gosto; 2 tomates; 1 lata de milho; 2 latas de atum; Azeite; Sal; Vinagre. ____________ Arroz cozido branco sem sal;
Receita Bolinhas de arroz e frango com salada de verão

Bolinhas de arroz e frango com salada de verão

(7 votos), (2) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Carne de frango Arroz branco 1 cebola salsa picada q.b. 1 gema 1 ovo batido pão ralado aromatizado com salsa, alho e endro. sal e pimenta q.b....
Receita Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

Globo repórter sobre obesidade - receita arroz saudável de harward

(3 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Vinagrete: ¼ copo de limão fresco espremido 2 dentes de alho, picados ou ralados 1colher de sopa de vinagre doce ou de pimenta jalapeno ½ copo de...
Receita Salada de legumes e arroz com nuggets de frango estaladiços

Salada de legumes e arroz com nuggets de frango estaladiços

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 580 kcal
Ingredientes: bifes de frango 1 pão 3 colheres de sopa de corn flakes sal oregãos azeite ovo 2 colheres de sopa de leite noz moscada espinafres alface tomate...
Receita Salada de arroz sushi

Salada de arroz sushi

(6 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento...
Receita Carne grelhada com salada rica acompanhada com arroz de feijão e batata frita

Carne grelhada com salada rica acompanhada com arroz de feijão e batata frita

Prato Principal Muito Fácil 55 min 77 kcal
Ingredientes: Para a salada: alface em juliana cenoura em juliana pepino em rodelas milho tomate nozes azeitonas 1 colher de sopa de molho de cocktail vinagre...
Receita Sushi

Sushi

(104 votos), (13) , (248)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 220 gr arroz de grão curto, 500 ml água, 2 c. s vinagre de arroz, 1 c. s açucar granulado fino, 1 c. chá sal, 125 gr salmão fresco, 1 pepino...
Receita Sunomono com kani kama

Sunomono com kani kama

(69 votos), (4) , (61)
Entrada Muito Fácil 30 min 199 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês fatiado bem fino 5 bastões de kani kama 1 colher (sopa) de gergelim/sésamo torrado Para o molho Amazu: 4 colhers (sopa) de vinagre...
Receita Sunomono de kani

Sunomono de kani

(52 votos), (8) , (45)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de água 150 ml de vinagre de arroz ou maçã 2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de chá de óleo de...
Receita Sushi fácil

Sushi fácil

(42 votos), (3) , (107)
Entrada Muito Fácil 35 min
Ingredientes: 180 g de arroz 1,5 dl de água sal 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de mirim 1ovo + 1 gema 10 g de...



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