Petitchef

Arroz com Alho poró

86 receitas
Receita Camarão ao curry com arroz negro

Camarão ao curry com arroz negro

(2 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o camarão: 1,5 kg de camarão grande 300 ml de vinho branco 1 colher.sopa. de curry 1 colher de sopa de curcuma 2 colher de sopa creme de leite fr...
Receita Frango com cenoura e alho francês

Frango com cenoura e alho francês

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: para duas pessoas: 1 peito de frango (grande) cortado em cubos 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda antiga 1 colher de sopa de molho ...
Receita Arroz de lavagante

Arroz de lavagante

(3 votos), (3)
Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 6 dentes de alho cebola 2 tomates ½ pimento vermelho ½ pimento verde 1 alho francês 100 gr de margarina 2 lavagantes 500 g de lagostins 500 g de arro...
Receita Risoto de alho-poró com gruyère

Risoto de alho-poró com gruyère

(3 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 talo de alho poró cortado em fatias bem finas 100 g de queijo Gruyère...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota de m...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(3 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Goraz com arroz malandro de tomate e feijão vermelho

Goraz com arroz malandro de tomate e feijão vermelho

(1 votos), (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 goraz 2 tomates 1 cebola 2 rodelas de alho francês ½ pimento 1 folha de louro 1 chav. pequena de arroz...
Receita Caril de arroz aromático com camarão e fiambre

Caril de arroz aromático com camarão e fiambre

(2 votos), (1) , (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 18 min 272 kcal
Ingredientes: Arroz Thai Jasmin previamente cozido Gengibre fresco Miolo de camarão congelado previamente cozido Ervilhas previamente cozidas Alho Francês Fiambre ...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Arroz de peixe

Arroz de peixe

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 alho francês 2 tomates grandes 2 colheres de sopa de polpa de tomate Arroz 1 cubo de caldo de marisco Filetes Sal Azeit...
Receita Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

(1 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça ca...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos), (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Arroz de camarão e ervilhas

Arroz de camarão e ervilhas

Prato Principal Médio 40 min 20 min
Ingredientes: Para caldo de Camarão : Cascas e cabeças dos camarões 1/2 cebola (cortada em 4) 1 folha de louro 1 cenoura (descascada e cortada em pedaços) 1/2 ...
Receita Harumaki de camarão e alho poró

Harumaki de camarão e alho poró

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 750g de camarão médio 1 talo de alho poró sal e pimenta-do-reino a gosto azeite o quanto baste cream cheese 1 pacote de massa de harumaki óleo para fr...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Costeletas com cenoura, alho francês e outras coisas

Costeletas com cenoura, alho francês e outras coisas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 costeletas 1/2 cebola picada fininha 3 tomates chucha bem maduros azeite q.b. sal q.b. pimenta em grão a gosto 1 cenoura média em pedacinhos pequen...
Receita Arroz asiático de atum e delícias

Arroz asiático de atum e delícias

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Arroz basmati cozido para 2 pessoas 1 lata de atum 5 delícias do mar 1/2 alho francês cortado em palitos 1 colher de sopa de mirim 1 colher de sop...
Receita Risoto de gouda, alho poró e cidra

Risoto de gouda, alho poró e cidra

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 1 garrafa de cidra 3 alhos porós 150 g de queijo gouda cortado em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 tabl...
Receita Receitas - risoto de alho poró em crosta de parmesão

Receitas - risoto de alho poró em crosta de parmesão

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em cubinhos 1 cebola pequena cortada em cubinhos 2 dentes de alho cortado em cubinhos 5...
Receita Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Receita Risoto de brocolis ninja, alho poró e limão

Risoto de brocolis ninja,alho poró e limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 alho poró cortados em rodelas não muito fina 1 brocolis ninja pequeno e cortado as flores 3 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 litro d...
Receita Risoto de camarão, alho poró e tomate cereja

Risoto de camarão,alho poró e tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 kilo de camarão com a casca 3 talos de alho poró cortado em rodelas 10 tomates cerejas partidos ao...
Receita Arroz selvagem com legumes

Arroz selvagem com legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz selvagem 30 g de azeite 1 dente de alho 1 cebola 70 g de alho francês 70 g de cenoura ralada 600 g de caldo de carne sal e pimenta...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos), (2) , (86)
Prato Principal Difícil 60 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos), (2) , (91)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(28 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto