Petitchef

Amido de milho

726 receitas
Receita Wok de legumes e camarões

Wok de legumes e camarões

(2 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1 c...
Receita Manjar de coco com calda de ameixa

Manjar de coco com calda de ameixa

(2 votos), (100)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2h55m 257 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 150 gr de maizena (amido de milho) 120 gr de açúcar 200 ml leite de coco 80 gr de coco ralado Calda de ameixas : 400 ml água...
Receita Sorvete de manga (fácil)

Sorvete de manga (fácil)

(2 votos), (72)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 14h30m 327 kcal
Ingredientes: 250 gr de manga sumo de 1 limão verde 10 gr de maizena (amido de milho) 15 ml de água 200 ml natas líquidas (creme de leite) com 30 % mg 120 gr d...
Receita Tartelete ou mini torta de framboesa

Tartelete ou mini torta de framboesa

(2 votos), (1) , (85)
Sobremesa Muito Fácil 1h50m 471 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa sablée Creme de confeiteiro : 250 ml de leite 1 fava de baunilha 2 gemas 60 gr de açúcar 20 gr de maizena (amido de milho) ...
Receita Tarte/torta de crepes sabor limão

Tarte/torta de crepes sabor limão

(7 votos), (1) , (158)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 361 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 1 limão inteiro 4 ovos 100 gr de açúcar 20 gr de amido de milho (maizena) 70 gr de manteiga sem sal Para a massa dos c...
Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

(7 votos)

O milho verde é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Cozido, assado ou em latas de conserva. Também temos a farinha de milho que é usada para dar sabor e textura às receitas. O milho é um alimento de grandes qualidades nutricionais. Fonte de...

Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos), (41)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Tarte de damasco sem gluten (alperce)

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 476 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de a...
Receita Galette dos Reis (sem gluten)

Galette dos Reis (sem gluten)

 
Sobremesa Muito Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 80 gr de açúcar 35 gr de maizena (amido de milho) 1 pitada de sal 200 ml creme de amêndoas ...
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Receita Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

 
Sobremesa Difícil 2h50m 566 kcal
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
Receita Bolo gelado embrulhado

Bolo gelado embrulhado

(2140 votos), (451) , (341)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 602 kcal
Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de farinha (de trigo) 1 xícara de chá de leite fervente 1 colher de sopa de manteiga (o...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(8 votos), (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Doce de bolacha com leite condensado

Doce de bolacha com leite condensado

(1109 votos), (148) , (1426)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas lata de leite normal 4 gemas casca de limão 1 colher sopa de amido de milho 1 pacote de bolacha maria (bisco...
Receita Nega maluca tradicional

Nega maluca tradicional

(651 votos), (130) , (340)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá farinha de trigo ½ xícara de chá açúcar ½ xícara de chá achocolatado + cacau em pó (meio a meio) ½ xícara de chá amido de milho...
Receita Bolo de banana com queijo e canela

Bolo de banana com queijo e canela

(417 votos), (62) , (513)
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento 3 colher (sopa) de manteiga 3 e 1/2 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de lei...
Receita Calda de maracujá

Calda de maracujá

(400 votos), (62) , (123)
Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água...
Receita Bolo de leite condensado e chocolate

Bolo de leite condensado e chocolate

(308 votos), (34) , (529)
Sobremesa Médio 1h30m 497 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura e r...
Receita Fricassê de frango

Fricassê de frango

(276 votos), (41) , (958)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres(sopa)de azeite 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 2 tomates picados,sem pele e sem semente 500 g de peito de frango cozido e desf...
Receita Pavê de coco

Pavê de coco

(264 votos), (62) , (616)
sem glúten
Sobremesa Médio 25 min 1462 kcal
Ingredientes: 3 gemas; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite / natas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 pacotes de b...
Receita Frango ao creme de leite de microondas

Frango ao creme de leite de microondas

(256 votos), (36) , (311)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 151 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé de frango picados 2 colher(es) (sopa) de margarina 1 dente de alho picado 1 cebola picada 20 ml de suco de limão sal a gosto 2 colher(e...
Receita Creme de leite condensado e gelatina

Creme de leite condensado e gelatina

(251 votos), (35) , (258)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1/2 xícara (chá) de leite [para dissolver o amido de milho] 2 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 p...
Receita Cheesecake de framboesa no microondas

Cheesecake de framboesa no microondas

(232 votos), (24) , (196)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 200 g de biscoito de amido de milho 100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos Para o creme: 450 g de queijo tipo cream cheese...
Receita Bombom de travessa

Bombom de travessa

(225 votos), (46) , (337)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h30m 474 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de amido de milho 3 caixas de creme de leite (natas, cx...
Receita Calda de morango (para sorvetes e mousses)

Calda de morango (para sorvetes e mousses)

(222 votos), (41) , (256)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 804 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de morango 1 xícara de chà de água 3/4 xícara de chà de açúcar 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Receita Tempura de frango

Tempura de frango

(206 votos), (23) , (176)
Prato Principal Médio 20 min 459 kcal
Ingredientes: 400 gr de peito de frango, cortado em tiras ou cubos Sal q.b. (a gosto) Pimenta q.b. (a gosto) 1 ovo 300 ml de água gelada 250 gr farinha de t...
Receita Torta gelada de abacaxi

Torta gelada de abacaxi

(202 votos), (42) , (69)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme: 1 lata de leite condensado 2 latas (medidas) de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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