Petitchef

Amido de milho

724 receitas
Receita Manjar de coco com calda de ameixa

Manjar de coco com calda de ameixa

(2 votos), (96)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2h55m 257 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 150 gr de maizena (amido de milho) 120 gr de açúcar 200 ml leite de coco 80 gr de coco ralado Calda de ameixas : 400 ml água...
Receita Sorvete de manga (fácil)

Sorvete de manga (fácil)

(2 votos), (70)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 14h30m 327 kcal
Ingredientes: 250 gr de manga sumo de 1 limão verde 10 gr de maizena (amido de milho) 15 ml de água 200 ml natas líquidas (creme de leite) com 30 % mg 120 gr d...
Receita Tartelete ou mini torta de framboesa

Tartelete ou mini torta de framboesa

(2 votos), (1) , (85)
Sobremesa Muito Fácil 1h50m 471 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa sablée Creme de confeiteiro : 250 ml de leite 1 fava de baunilha 2 gemas 60 gr de açúcar 20 gr de maizena (amido de milho) ...
Receita Tarte/torta de crepes sabor limão

Tarte/torta de crepes sabor limão

(7 votos), (1) , (154)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 361 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 1 limão inteiro 4 ovos 100 gr de açúcar 20 gr de amido de milho (maizena) 70 gr de manteiga sem sal Para a massa dos c...
Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(3 votos), (35)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(6 votos)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Tarte de damasco sem gluten (alperce)

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 476 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de a...
Receita Galette dos Reis (sem gluten)

Galette dos Reis (sem gluten)

 
Sobremesa Muito Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 80 gr de açúcar 35 gr de maizena (amido de milho) 1 pitada de sal 200 ml creme de amêndoas ...
Receita Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

 
Sobremesa Difícil 2h50m 566 kcal
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
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Receita Bolo gelado embrulhado

Bolo gelado embrulhado

(2140 votos), (451) , (341)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 602 kcal
Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de farinha (de trigo) 1 xícara de chá de leite fervente 1 colher de sopa de manteiga (o...
Receita Doce de bolacha com leite condensado

Doce de bolacha com leite condensado

(1107 votos), (147) , (1347)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas lata de leite normal 4 gemas casca de limão 1 colher sopa de amido de milho 1 pacote de bolacha maria (bisco...
Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

(4 votos)

O milho verde é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Cozido, assado ou em latas de conserva. Também temos a farinha de milho que é usada para dar sabor e textura às receitas. O milho é um alimento de grandes qualidades nutricionais. Fonte de...

Receita Nega maluca tradicional

Nega maluca tradicional

(651 votos), (130) , (339)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá farinha de trigo ½ xícara de chá açúcar ½ xícara de chá achocolatado + cacau em pó (meio a meio) ½ xícara de chá amido de milho...
Receita Bolo de banana com queijo e canela

Bolo de banana com queijo e canela

(417 votos), (62) , (510)
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento 3 colher (sopa) de manteiga 3 e 1/2 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de lei...
Receita Calda de maracujá

Calda de maracujá

(400 votos), (62) , (105)
Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água...
Receita Bolo de leite condensado e chocolate

Bolo de leite condensado e chocolate

(308 votos), (34) , (527)
Sobremesa Médio 1h30m 497 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura e r...
Receita Fricassê de frango

Fricassê de frango

(276 votos), (41) , (957)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres(sopa)de azeite 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 2 tomates picados,sem pele e sem semente 500 g de peito de frango cozido e desf...
Receita Pavê de coco

Pavê de coco

(264 votos), (62) , (576)
sem glúten
Sobremesa Médio 25 min 1462 kcal
Ingredientes: 3 gemas; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite / natas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 pacotes de b...
Receita Frango ao creme de leite de microondas

Frango ao creme de leite de microondas

(256 votos), (36) , (311)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 151 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé de frango picados 2 colher(es) (sopa) de margarina 1 dente de alho picado 1 cebola picada 20 ml de suco de limão sal a gosto 2 colher(e...
Receita Creme de leite condensado e gelatina

Creme de leite condensado e gelatina

(247 votos), (34) , (223)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1/2 xícara (chá) de leite [para dissolver o amido de milho] 2 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 p...
Receita Cheesecake de framboesa no microondas

Cheesecake de framboesa no microondas

(232 votos), (24) , (196)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 200 g de biscoito de amido de milho 100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos Para o creme: 450 g de queijo tipo cream cheese...
Receita Bombom de travessa

Bombom de travessa

(225 votos), (46) , (336)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h30m 474 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de amido de milho 3 caixas de creme de leite (natas, cx...
Receita Calda de morango (para sorvetes e mousses)

Calda de morango (para sorvetes e mousses)

(222 votos), (41) , (228)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 804 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de morango 1 xícara de chà de água 3/4 xícara de chà de açúcar 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Receita Tempura de frango

Tempura de frango

(205 votos), (23) , (175)
Prato Principal Médio 20 min 459 kcal
Ingredientes: 400 gr de peito de frango, cortado em tiras ou cubos Sal q.b. (a gosto) Pimenta q.b. (a gosto) 1 ovo 300 ml de água gelada 250 gr farinha de t...
Receita Torta gelada de abacaxi

Torta gelada de abacaxi

(202 votos), (42) , (69)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme: 1 lata de leite condensado 2 latas (medidas) de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas...
Receita Bolo gelado embrulhado de aniversário

Bolo gelado embrulhado de aniversário

(184 votos), (37) , (48)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo -1 xícara (chá) de leite fervente 1 colher (sopa) de manteiga (ou marg...



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