Petitchef

Amido de milho

1088 receitas
Receita Tarte saint honoré (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte saint honoré (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

 
Sobremesa Difícil 2h50m 566 kcal
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
Receita Bolo gelado embrulhado

Bolo gelado embrulhado

(2183 votos), (451) , (336)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 602 kcal
Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de farinha (de trigo) 1 xícara de chá de leite fervente 1 colher de sopa de manteiga (o...
Receita Doce de bolacha com leite condensado

Doce de bolacha com leite condensado

(1140 votos), (146) , (1304)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas lata de leite normal 4 gemas casca de limão 1 colher sopa de amido de milho 1 pacote de bolacha maria (bisco...
Receita Nega maluca tradicional

Nega maluca tradicional

(703 votos), (130) , (260)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá farinha de trigo ½ xícara de chá açúcar ½ xícara de chá achocolatado + cacau em pó (meio a meio) ½ xícara de chá amido de milho...
Receita Bolo de banana com queijo e canela

Bolo de banana com queijo e canela

(424 votos), (62) , (407)
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento 3 colher (sopa) de manteiga 3 e 1/2 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de lei...
Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Receitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

(4 votos)

O milho verde é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Cozido, assado ou em latas de conserva. Também temos a farinha de milho que é usada para dar sabor e textura às receitas. O milho é um alimento de grandes qualidades nutricionais. Fonte de...

Receita Calda de maracujá

Calda de maracujá

(414 votos), (62) , (90)
Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água...
Receita Bolo de leite condensado e chocolate

Bolo de leite condensado e chocolate

(316 votos), (34) , (512)
Sobremesa Médio 1h30m 497 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura e r...
Receita Fricassê de frango

Fricassê de frango

(282 votos), (40) , (842)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres(sopa)de azeite 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 2 tomates picados,sem pele e sem semente 500 g de peito de frango cozido e desf...
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Receita Pavê de coco

Pavê de coco

(270 votos), (62) , (499)
sem glúten
Sobremesa Médio 25 min 1462 kcal
Ingredientes: 3 gemas; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite / natas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 pacotes de b...
Receita Frango ao creme de leite de microondas

Frango ao creme de leite de microondas

(263 votos), (36) , (301)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 151 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé de frango picados 2 colher(es) (sopa) de margarina 1 dente de alho picado 1 cebola picada 20 ml de suco de limão sal a gosto 2 colher(e...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(5 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Creme de leite condensado e gelatina

Creme de leite condensado e gelatina

(253 votos), (33) , (137)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1/2 xícara (chá) de leite [para dissolver o amido de milho] 2 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 p...
Receita Cheesecake de framboesa no microondas

Cheesecake de framboesa no microondas

(235 votos), (24) , (194)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 200 g de biscoito de amido de milho 100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos Para o creme: 450 g de queijo tipo cream cheese...
Receita Calda de morango (para sorvetes e mousses)

Calda de morango (para sorvetes e mousses)

(230 votos), (41) , (195)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 804 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de morango 1 xícara de chà de água 3/4 xícara de chà de açúcar 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Receita Bombom de travessa

Bombom de travessa

(228 votos), (46) , (333)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h30m 474 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de amido de milho 3 caixas de creme de leite (natas, cx...
Receita Tempura de frango

Tempura de frango

(209 votos), (23) , (172)
Prato Principal Médio 20 min 459 kcal
Ingredientes: 400 gr de peito de frango, cortado em tiras ou cubos Sal q.b. (a gosto) Pimenta q.b. (a gosto) 1 ovo 300 ml de água gelada 250 gr farinha de t...
Receita Torta gelada de abacaxi

Torta gelada de abacaxi

(206 votos), (42) , (64)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme: 1 lata de leite condensado 2 latas (medidas) de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas...
Receita Bolo de milho

Bolo de milho

(202 votos), (32) , (296)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Qtde Medida Ingrediente 2 Lata(s) Milho verde escorrido 6 Unidade(s) Ovos 4 Colher(es) de sopa Açúcar 2 Colher(es) de sopa Margarina 4 Colher(es)...
Receita Bolo gelado embrulhado de aniversário

Bolo gelado embrulhado de aniversário

(191 votos), (37) , (45)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 6 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo -1 xícara (chá) de leite fervente 1 colher (sopa) de manteiga (ou marg...
Receita Cozinha chinesa - porco agridoce

Cozinha chinesa - porco agridoce

(180 votos), (24) , (201)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de porco 2 pimentões verdes 2 fatias de abacaxi 1 cebola graúda 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 3/4 de xícara de açúcar 3 colheres...
Receita Leite creme

Leite creme

(159 votos), (21) , (410)
sem glúten
Sobremesa Médio 25 min 75 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 4 gemas Açúcar 4 colheres sopa de maizena (amido de milho) 1 casca de limão 1 pau de canela...
Receita Torta de maçãs com creme de laranja

Torta de maçãs com creme de laranja

(155 votos), (25) , (251)
Sobremesa Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para a massa: 200 gr de manteiga sem sal 50 gr de açúcar 1 ovo grande 1 pitada de sal 400 gr de farinha de trigo Para o creme do reche...
Receita Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

(152 votos), (25) , (227)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Esse pudim está sempre nas minhas sobremesas, pois é indispensável, afinal quem não gosta de pudim? Ingredientes: Uma lata de leite condensado. Duas...
Receita Alfajores peruanos

Alfajores peruanos

(150 votos), (24) , (125)
Sobremesa Médio 1h15m 667 kcal
Ingredientes: 50 grs de açucar impalpável 200 grs de manteiga 150 grs de farinha de trigo 125 grs de amido de milho doce de leite pra rechear...
Receita Lagarto cremoso

Lagarto cremoso

(145 votos), (31) , (94)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 peça de lagarto inteira (cerca de 1,5 Kg); 4 colheres (sopa) de óleo; Suco de 6 laranjas; Sal e pimenta a gosto; 1 lata de creme de leite; 250 g de ...



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