Receita com amendoim

Usualmente consumido inteiro, cru, torrado ou na famosa forma de nmanteiga, o amendoim é um fruto bastante apreciado e versátil. O óleo de amendoim também é bastante utilizado no mundo da culinária, devido ao seu sabor suave e resistência a temperaturas altas.

Snickers caseiro: tâmaras, amendoim e chocolate, o trio perfeito e sem adição de açúcar

Lanche Muito Fácil 30 min 121 kcal

Ingredientes: 10 tâmaras 40 gr (5 col. chá) de pasta de amendoim 15 gr de amendoim 120 gr de chocolate preto (amargo)

Energy balls de tâmaras com pasta de amendoim

Lanche Muito Fácil 1 hora 70 kcal

Ingredientes: 12 tâmaras (100 gr) sem caroço 40 gr de avelã 1 col. sopa de aveia em flocos 1 col. chá cacau em pó sem açúcar 4 col. chá pasta (manteiga) de amendoim

Molho de amendoim

Outro Muito Fácil 1 min 373 kcal

Ingredientes: 1 (a 2) col. sopa azeite 1 col. sopa pasta amendoim 1 limão verde (sumo) sal pimenta

Brigadeiro de amendoim, um delicioso docinho brasileiro

Sobremesa Muito Fácil 27 min 109 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa manteiga sem sal 395 gr (1 lata) de leite condensado 2 col. sopa pasta de amendoim (ver dicas) Decoração: amendoins triturados...

Frango empanado com amendoim (sem fritura)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 38 kcal

Ingredientes: 2 peitos de frango 70 gr de amendoim (torrados e sem sal) 1 ovo

Salada de tagliatelle de legumes com molho de amendoim

Entrada Muito Fácil 15 min 189 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 cenouras 1 (a 2) col. sopa azeite 1 col. sopa pasta amendoim 1 limão verde (sumo) sal pimenta 50 gr queijo feta (ou outro queijo)...

Pesto de salsinha e amendoim, a mistura que deu certo!

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 190 kcal

Ingredientes: 30 gr de salsinha fresca (1 maço) 30 gr de parmesão (Grana Padano ou pecorino) 30 gr de amendoins (torrados e sem sal) 1 dente alho 50 ml azeite...

Praliné de amendoim, a pasta francesa

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 338 kcal

Ingredientes: 300 gr de amendoim 200 gr de açúcar 30 ml água

Mochi recheado com manteiga de amendoim

Sobremesa Muito Fácil 15 min 202 kcal

Ingredientes: 80 gr de farinha de arroz 70 gr de açúcar refinado 30 gr de amido de milho 160 gr de manteiga de amendoim 140 ml água

Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos?

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 80 kcal

Ingredientes: 100 gr amendoins (torrados e sem peles)

Amendoim praliné (amendoim caramelizado)

Aperitivo Muito Fácil 25 min 183 kcal

Ingredientes: 200 gr de amendoins (torrados sem sal) 145 gr de açúcar moreno 50 ml de água

Biscoito de amendoim (sem adição de açúcar)

Lanche Muito Fácil 20 min 191 kcal

Ingredientes: 100 gr de manteiga (ou purê) de amendoins 70 gr de aveia em flocos 1 col. sopa compota de maçã (sem adição de açúcar) 2 col. sopa de água

Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo

Sobremesa Muito Fácil 2 h 40 m 641 kcal

Ingredientes: 200 gr de bolachas Oreo 70 gr de manteiga 170 gr de manteiga de amendoim 220 gr de chocolate 100 gr de manteiga 50 gr de farinha de trigo 150 gr de...

Cheesecake gourmet na versão snickers

Sobremesa Muito Fácil 20 min 12 min

Ingredientes: Base : 1 Snickers 225 gr de bolachas (Maria ou maizena) 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado) 50 gr de manteiga Cheesecake : 125 gr de...

Cheesecake de ricota (o melhor)

Sobremesa Muito Fácil 55 min 535 kcal

Ingredientes: Base: 200 gr bolachas (usamos specullos) 60 gr manteiga amolecida Creme: 500 gr ricota 2 ovos 1 col. sopa farinha trigo 50 gr açúcar 1 col. chá...

Sundae, o sorvete americano

Sobremesa Muito Fácil 5 horas 419 kcal

Ingredientes: 400 ml nata liquida (creme de leite líquido) 250 gr de leite condensado 3 colheres sopa caramelo líquido 1 punhado amendoins torrados e descascados

Tigela de skyr com frutas vermelhas, manteiga de amendoim e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 5 min 299 kcal

Ingredientes: 150 gr de iogurte natural Skyr 15 framboesas (ou uma combinação de frutas vermelhas) 1 col. de sopa de manteiga de amendoim 1 col. de sopa de gotas...

Bolo de caneca de chocolate em 1 minuto

Sobremesa Muito Fácil 6 min 634 kcal

Ingredientes: 1 banana 2 col. sopa manteiga amendoim 2 col. sopa cacau 1 col. sopa mel (ou xarope de bordo) 1 pitada de sal 1 pitada de fermento químico 1 col....

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...

Mafé de carne, receita de prato africano

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 590 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...

Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 314 kcal

Ingredientes: 3 bananas 30 gr xarope de agave 145 gr de pasta (ou manteiga) de amendoim 125 ml leite amêndoas 260 gr de farinha de arroz (ou outra sem gluten) 1...

Mini barras de banana, manteiga de amendoim e chocolate, ultra saborosas e sem adição de açúcar!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 291 kcal

Ingredientes: 1 banana 180 g de chocolate amargo (ou chocolate ao leite, +/-) 120 g de manteiga de amendoim crocante (ou manteiga de amendoim + amendoim picado,...

Pad thai de tofu

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 col. sopa óleo de girassol 300 gr de tofu 2 cenouras 1 pimento (pimentão) 5 cebolos (cebolas novas) 175 gr de rebentos de soja 2 dentes de alho 3...

Ghriba de coco, o delicioso biscoito marroquino que derrete na boca e não leva farinha!

Lanche Muito Fácil 35 min 181 kcal

Ingredientes: 125 g de coco ralado 75 g de farinha de amêndoas (certifique-se de que não haja grumos) 50 g de amendoim (moído) 45 g de açúcar 4 g de fermento...