Ingredientes: 1 kg de Batatas 2 alhos-franceses 1 cebola média 1 dente de alho manteiga de soja leite de soja azeitonas maionese vegana Pimenta preta 1 fol...
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: 2 cenouras 1 alho francês pequeno 6 dentes de alho 2 cebolas vermelhas 50 g de alperce seco 400 g de carne de vaca picada 400 g de carne de porc...
Ingredientes: 1.5 l de água 1 colher sobremesa de sal 500 g de batata 200 g de cebola 2 dentes de alho 100 g de nabo 150 g de abóbora 200 g de alho-francês 350 g...
Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...
Ingredientes: 3 douradas 4 fatias de bacon 1 dl de azeite 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 30 g de manteiga sal pimenta sumo de 1 limão 1 alho francê...
Ingredientes: Metade de uma cebola 2 alhos franceses 1 dente de alho 1 courgette 2 batatas 200 ml de natas 500 ml de àgua azeite, sal e pimenta q.b. hortelã para g...
Ingredientes: Para as batatas salteadas: 3 batatas médias cortadas aos cubos 1 cabeça média de alho picado fininho 1 folha de louro um fio de azeite (pouco) sal, p...
Ingredientes: 2 beterrabas médias 1 alho francês 2 nabos pequenos 250 g de abóbora 2 batatas grandes 1 cebola média 2 cenouras água q.b sal q.b azeite q.b salsa pi...
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g de...
Ingredientes: 1 talo de alho-poró 6 a 7 buquês de couve-flor 1 cebola média 1 dente de alho 1 batata média 1/2 tablete de caldo de legumes Sal Pimenta-do-reino bra...
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de m...
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...