Petitchef

Alheira com Batata

24 receitas
Receita Bacalhau no forno com alheira, batata palha e bechamel

Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau médias 1 pacote pequeno de batata palha 1 alheira de bacalhau coentros frescos qb 250 ml leite + 70 ml 3 colheres sopa de farinh...
Receita Puré de batata com alheira e couve

Puré de batata com alheira e couve

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: puré de batata 1 alheira 1/2 couve coração 2 dentes de alho picados azeite...
Receita Rebuçado de alheira com esparregado de nabiça e batata assada

Rebuçado de alheira com esparregado de nabiça e batata assada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 4 folhas de massa brick Manteiga q.b. 4 alheiras sem pele 1 cebola picada 2 dentes alho picado Azeite 2) 1 molho de nabiças cozidas 4 dentes de a...
Receita Aveludado de batata com alheira, cogumelos e aroma de trufa

Aveludado de batata com alheira, cogumelos e aroma de trufa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o Aveludado: 4 Batatas Médias 1 Cebola 100 ml de natas Azeite de trufa Azeite Virgem Extra Puré de Alheira: 1 cebola picada 1 dente de alho pica...
Receita Alheira à brás

Alheira à brás

(209 votos), (33) , (592)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 Alheira Azeite Cebola Alho Bacon Batata palha Salsa 3 Ovos...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(11 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Alheira à brás

Alheira à brás

(23 votos), (2) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 alheira 2 fatias de bacon, cortadas em pequenos cubos 1 cebola média, cortada em rodelas finas 1 dente de alho, bem picado batatas palha 1 chávena...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos), (144)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Perna de perú recheada com alheira de aves

Perna de perú recheada com alheira de aves

(10 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 perna de perú com coxa 1 alheira de aves 2 cebolas grandes 1 folha de louro oregãos em folha q.b. sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cerveja branca 1...
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Receita Empadão de alheira e grelos

Empadão de alheira e grelos

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 dose de puré 1 alheira e meia 200 g de grelos congelados 6 dentes de alho 1 dose de bechamel 30 gr azeite Empadão 350 g batata 150 g cenouras 150...
Receita Empadão de alheira, cogumelos e espinafres

Empadão de alheira, cogumelos e espinafres

(16 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Puré: 160 gr de batatas 350 gr de abóbora (sem casca e partida em pedaços) 150-200 gr de leite 1 colher de sobremesa de manteiga Sal, noz-moscada e pi...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Empadão de alheira

Empadão de alheira

(12 votos), (5) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 3 alheiras;1 pacote de puré de batata instantaneo;2 dentes de alho;1 molho de grelos;manteiga,farinha,leite,pimenta,sal,noz-moscada,azeite q.b.;...
Receita Alheira à brás

Alheira à brás

(11 votos), (141)
Prato Principal Médio 10 min 5 min
Ingredientes: 2 alheiras (de boa qualidade) 3 batatas (médias) 4 ovos 1 cebola Azeite q.b. Azeitonas Salsa (picada)...
Receita Tortilha de alheira e espinafres

Tortilha de alheira e espinafres

(3 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: Uma salsicha 200 g de espinafre congelado 200 g de batata palha 5 ovos 1 dente de alho 2 colheita da azeitona óleo de sopa Sal...
Receita Alheira à braz

Alheira à braz

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 alheira 200 g de batata palha coentros e salsa picada 4 ovos 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picados 1 fio de azeite...
Receita Alheira com massa filo

Alheira com massa filo

(3 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 alheiras 4 folhas de filo 1/2 molho de grelos picados 4 batatas para fritar 6 dentes de alho 2 colheres de farinha 15 cl de leite Azeite Manteiga S...
Receita Empadão de farinheira e alheira

Empadão de farinheira e alheira

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 farinheira 2 alheiras Batatas q.b. Sal, leite e noz moscada q.b. 1 ovo batido Azeitonas q.b....
Receita Alheira à brás

Alheira à brás

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Alheiras: 2 Cebola: 1 Azeite q.b Batata palha q.b. Ovos: 4 Sal q. b. Salsa q.b...
Receita Empadão de alheira

Empadão de alheira

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 alheiras 1 kg batata margarina azeite leite 1 dente de alho sal, noz moscada, pimenta 1/2 molho de nabiças...
Receita Empadão de alheira

Empadão de alheira

 
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 188 kcal
Ingredientes: Para o puré: Batatas q.b. Margarina Leite Pimenta preta Para o recheio: 2 alheiras grandes (de boa qualidade) 2 ovos cozidos 1 cebola média ...
Receita Empadão de alheira com esparregado de nabiças

Empadão de alheira com esparregado de nabiças

Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de batatas para fritar cortadas aos pedaços 400 g leite casca de 1/2 limão, só a parte amarela sal q.b. 50 g manteiga pimenta e noz-moscada q.b...
Receita Alheira de mirandela com espinafres

Alheira de mirandela com espinafres

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Alheira de Mirandela Batatas pequenas 1 Ovo Espinafres Azeite 4 dentes de alhos Alecrim Sal Pimenta...
Receita Empadão de alheira

Empadão de alheira

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Dose de empadão ( 1kg de batata ) 1 alheira 1 molho de espinafres 1 cebola pequena 1 cenoura 1 courgette 8 dentes de alho 500 ml de bechamel 40 g ...
Receita Bacalhau do entrudo

Bacalhau do entrudo

(6 votos), (19)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300gr bacalhau 150gr batata palha frita 1 alheira 1 couve coração pequena 2 cebolas 3 dentes alho 2dl natas 1dl azeite 2 ovos 1 colher (sopa)...
Receita Lombo com alheira e batatas

Lombo com alheira e batatas

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 775 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3 dentes ...



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