Bruschetta de alheira & bruschetta de morcela

Ingredientes

• 4 fatias de pão (usei pão de Mafra)
• 1/4 de pimento vermelho
• 1/4 de pimento verde
• 1 cebola pequena
• 6 rodelas de morcela
• 1/2 alheira
• 2 ovos de codorniz
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• azeite