Ingredientes: 3 colher sopa farinha 1 colher sopa de pimentão vermelho 800 g de carne de porco da perna, cortado aos cubos - grandes 2 colher sopa azeite de...
Ingredientes: 1,5 de pernil em pedaços (sem couro) 6 dentes de alho amassados 1 copo de vinho branco seco 1 colher de café de tempero completo 1 pimenta...
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Ingredientes: Para a carne: 1 peça de chateubriand 50 ml de Jack 1 ramo de cada erva (manjerona, alecrim, tomilho e orégano) sal 1 talo de salsão picado 3...
Descongelar a carne corretamente é uma etapa crucial para garantir a segurança de seus alimentos. Escolha o método mais adequado às suas necessidades e siga nossas orientações!
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei...
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1...
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2...
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Ingredientes: Lombo de porco Batatas descascadas ,cortadas em cruz Suco de dois limões Folhas de louro Salsinha Pimenta do reino Sal Cebola cortada em rodelas...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: 1,2 kg lagarto em peça,sal grosso e azeite a gosto 4 ramos alecrim papel alumínio Molho: 1 xícara (chá) água 1 xícara (chá) molho da carne assada...
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho...
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem...
Ingredientes: 02 colher. de sopa de óleo de soja para cada kg 01 ciolher. de sopa de açúcar para cada kg 04 dentes de alho amassados para cada kg 200 ml de sumo...
Ingredientes: 1 k de carne da vazia 0,5 dl de azeite Sal marinho q.b. para o Molho: 0,25 dl de azeite 10 g de alho laminado 75 g de cebola em cubos 1 dl de...
Ingredientes: Carne: 400 g de carré de cordeiro sal pimenta do reino azeite extra virgem 5 ml de mostarda dijon Molho: 1 cebola roxa pequena cordada em cubinhos...
Ingredientes: Vinagrete: 2 pêssegos pequenos, cortados em cubinhos 1/4 de raiz de salsão picada em quadradinhos bem pequenos 1 xícara de tomatinhos verdes,...
Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de...
Ingredientes: Línguas de boi já limpas, sem a pele Um copo de vinho branco seco Três tabletes de caldo de carne Uma cebola média ralada Três dentes de alho...
