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Alcaparra com Salmão

24 receitas
Receita Salmão com alcaparras ao forno

Salmão com alcaparras ao forno

(108 votos) , (7) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 8 batatas médias com casca 1 filé de salmão 1 limão sal e pimenta do reino à gosto 1 xícara de alcaparras azeite extra virgem...
Receita Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

(40 votos) , (10) , (114)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 pedaços de salmão mais ou menos (200 gr cada) Sal e pimenta sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 12 espargos verdes 1/2 cebola 1 colhe...
Receita Salmão com alcaparras e champignon

Salmão com alcaparras e champignon

(25 votos) , (3) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão limpo e cortado em tiras largas Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1/2 limão 200 g de champignon picado ou em fatias 1 vidr...
Receita Salmão ao molho de alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras

(11 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite de ...
Receita Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

(4 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão ou outro peixe nobre 1 vidro 50 g de alcaparras 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres...
Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

(4 votos)

Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...

Receita Salmão com molho tártaro (jamie oliver)

Salmão com molho tártaro (jamie oliver)

(68 votos) , (7) , (131)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 filés de salmão sal pimenta do reino branca moída na hora azeite Para o molho tártaro: 200 g de molho maionese pronto 5 filés de anc...
Receita Salmão ao molho de laranja e damasco

Salmão ao molho de laranja e damasco

(43 votos) , (3) , (173)
Prato Principal Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 500 gr. de salmão 2 laranjas 5 un. de damascos picados 1 colher de sopa de amido de milho 100 ml de água 4 colheres de chá de alcaparras 1 limão...
Receita Salada de lacinhos com camarão e salmão

Salada de lacinhos com camarão e salmão

(5 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmão fumado 0,5 kg de camarão 1 pacote de lacinhos Endro (dill) em pó ou fresco 1,5 dl de azeite 3 colheres de sobremesa de vinagre balsâm...
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Receita Tortellini com salmão fumado e requeijão

Tortellini com salmão fumado e requeijão

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tortellini com requeijão e espinafres 100 g de salmão fumado 1/2 requeijão Sumo 1/2 limão 3 dentes de alho 3 hastes de tomilho Azeite Alcaparras Sal e...
Receita Farfalle com salmão fumado e creme de queijo

Farfalle com salmão fumado e creme de queijo

(3 votos) , (1) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 360 gr (ou 12 oz) de farfalle (macarrão gravata borboleta) Sal grosso e pimenta moída 1 cebola roxa pequena, dividida e em fatias finas 60 gr (ou 2...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(371 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Receitas - salmão ao molho de requeijão

Receitas - salmão ao molho de requeijão

(2 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de filé de salmão cortados em tirinhas suco de 1 limão sal pimenta do reino 100 ml de vinho branco seco 1 dente de alho cortado em cubinhos 1 c...
Receita Salmão assado com arroz basmati

Salmão assado com arroz basmati

(9 votos) , (1) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: vinho branco (1 xícara) duas colheres de alcaparras amassadas no pilãozinho gengibre ralado (1 colher) alho picado (1 colher) shoyo (1/2 xícara) mel ...
Receita Colherinhas de mostarda com musse de salmão defumado

Colherinhas de mostarda com musse de salmão defumado

(6 votos) , (1) , (99)
Aperitivo Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Colherinhas de mostarda: 50 g farinha de trigo peneirada 100 g farinha Maizena peneirada 1 colher de chá de açúcar pitada de sal pitada de pimenta ca...
Receita Sanduíche de salmão defumado

Sanduíche de salmão defumado

(3 votos) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 baguete parisiense 180 gr de salmão defumado 150 gr de cream cheese 1 tomate italiano 1 cebola roxa pequena Alcaparras a gosto Ciboulette a go...
Receita Canudinhos de salmão

Canudinhos de salmão

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de salmão temperado com sal e pimenta do reino manteiga batata grande alcaparras coentro azeite gotas de limão sal maionese...
Receita Simplesmente patê de salmão

Simplesmente patê de salmão

(1 votos) , (21)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pacote de queijo filadelfia ou similar 1/2 cebola picadinha 200 gramas de mascarpone 100 gramas de salmão fumado cortado muito fininho sumo de um l...
Receita Tagliatette com salmão fumado e aneto

Tagliatette com salmão fumado e aneto

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: 180 -g de massa (*250g) 1/2 Chávena de natas frescas 1/2 chávena de leite 1/4 chávena de aneto picado 1/4 chávena de de alho francê...
Receita Bolo salgado de salmão

Bolo salgado de salmão

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de farinha com fermento 3 Ovos 40 g de azeite 160 g de leite 60 g de queijo ralado 200 g de salmão fumado 1 colher de sopa de alcaparras escor...
Receita Salmão à belle meuniere

Salmão à belle meuniere

(9 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 postas generosas de salmão (que devem ser pré-cozidas em leite, levemente, não mais que 10 minutos, sem fervura) Pimenta-do-reino branca em grãos p...
Receita Filé de salmão com chucrute

Filé de salmão com chucrute

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta branc...
Receita Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

(15 votos) , (4) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de chá ou 125 g de azeitonas verdes de ótima qualidade 4 colheres de sopa de alcaparras -4 filés de salmão, com espessura de cerca de 2 cm ...
Receita Macarrão integral com salmão e espinafre

Macarrão integral com salmão e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g Macarrão integral 1 dente de alho, picado fino 3 colher (sopa) azeite extra-virgem 1/2 colher (chá) sal 1/2 colher (chá) pimenta do reino moída...
Receita Strogonoff de salmão

Strogonoff de salmão

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em tiras 100 g de cogumelos cortados 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande ralada 1 colher (sopa) de margarina ...
Receita Peixe grelhado com alcachofra

Peixe grelhado com alcachofra

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 horas
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de canola 4 filés de salmão ou linguado (400 g) 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de cebola cortada em cu...



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