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Contra filé com molho de alcaparras e limão
Contra Filé com Molho de Alcaparras e Limão
Preparação
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Dá pra fazer as duas coisas ao mesmo tempo, não dá. Então.
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Enquanto você esquenta a chapa, começe a fazer o molho que é facílimo e rapidissimo.
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Frite a cebola e o alho em uma panela com o azeite até ficar macios, sem deixar queimar.
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Em seguida coloque as alcaparras e o suco do limão e tempere com sal e pimenta.
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Frite rapidamente por alguns instantes e apague o fogo. Jogue por cima da carne depois de frita.
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O Bruno gosta de fritá-la com shoyu mas prefire com molho inglês.
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Comentários dos membros:
Ahhhhhhhh que dlicia
Delícia!!!!!!!!!
Eu gosto muito deste prato