Contra filé com molho de alcaparras e limão

Contra Filé com Molho de Alcaparras e Limão
Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
25 min

Ingredientes

2

Molho:

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Dá pra fazer as duas coisas ao mesmo tempo, não dá. Então.
  • Enquanto você esquenta a chapa, começe a fazer o molho que é facílimo e rapidissimo.
  • Frite a cebola e o alho em uma panela com o azeite até ficar macios, sem deixar queimar.
  • Em seguida coloque as alcaparras e o suco do limão e tempere com sal e pimenta.
  • Frite rapidamente por alguns instantes e apague o fogo. Jogue por cima da carne depois de frita.
  • O Bruno gosta de fritá-la com shoyu mas prefire com molho inglês.
Ana Luiza SchifflersAna Luiza Schifflers

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anonymous

Eu gosto muito deste prato