Petitchef

Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

Prato Principal
10 porções
30 min
4 horas
Muito Fácil

Ingredientes

10

Preparação

  • Colocar a carne em uma vazilha e furar bastante com a ponta de uma faca a carne para que os temperos penetre bem.
  • Deixe que tome gosto por no minimo 4 hotas com tudo junto.
  • Colocar no fogo uma panela de pressão e nela coloque o oleo deixe aquecer bem..
  • Escorra a carne dos temperos e coloque na panela de pressão virando sempre para que doure um pouco depois disso coloque toda a marinada e tampe a panela.
  • Deixe cozinhar em fogo brando por mais ou menos 3 horas abra de vez enquando quando sentir que a carne está bem cozida.
  • Retirar e colocar em uma tabua para fatiar


Fotos

Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras
Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Lombo de porco assado (orloff)
Lombo de porco assado (orloff)
7 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombo de porco caramelizado
Lombo de porco caramelizado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
10 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Coq au vin (galo ao vinho)
Coq au vin (galo ao vinho)
6 porções
3 h 15 m
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho! O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho! Por que usar vinho nas receitas culinárias? Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Últimos artigos

O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto