Açorda com Alentejana - 5 receitas

Açorda à alentejana, açorda de alho ou açorda de coentros

(67 votos) , (5) , (272)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bom molho de coentros 2 a 4 dentes de alho 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso 4 colheres de sopa de azeite 1,5 litro de água a ferver 400...

Açorda de bacalhau à alentejana

(36 votos) , (4) , (102)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 pão saloio do dia anterior 4 dentes de alho 1 bom molho de coentros azeite 3 postas de bacalhau 3 ovos...

Açorda alentejana com oregãos

(13 votos) , (1) , (74)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1-2 bolas de pão duro 1 posta de bacalhau 4-5 dentes de alho Ervas frescas picadas (coentros, poejos ou neste caso, oregãos) Azeite Sal, pimenta ...

Açorda alentejana

(9 votos) , (44)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro...

Açorda alentejana

(5 votos) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 lombo de bacalhau batatas 2 ovos 3 cabeças de alho pão finamente fatiado, q.b. 1 ramo de coentros Azeite q.b. sal...