Petitchef

Açorda de Solha

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza o peixe em água e sal, retire-o, escorra-o e limpe-o de peles e espinhas. Reserve a água da sua cozedura.
  • Corte o pão em pedaços pequenos e reserve.
  • Pique a cebola e leve-a ao lume com o azeite e refogue levemente.
  • Junte os tomates cortados em pedaços pequenos e limpos de pele e sementes. Regue com um pouco da água que reservou e deixe ferver durante 5 minutos.
  • Adicione os dentes de alho picados e o pão cortado. Coloque o fogão em lume brando, mexa o pão regularmente e vá adicionando porções da água que reservou. Mexa até que o pão ganhe consistência de açorda.
  • Adicione a solha lascada, o ovo batido e os coentros picados, tempere com piripiri e sirva de imediato.


Fotos

Açorda de Solha
Açorda de Solha - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
5 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Ceviche de bacalhau
Ceviche de bacalhau
2 porções
6 horas
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)
Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Butter chicken, o cremoso frango indiano!
Butter chicken, o cremoso frango indiano!
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco
Yakisoba com legumes e carne de porco
2 porções
22 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Espeto de frango marinado no molho iogurte
Espeto de frango marinado no molho iogurte
6 porções
2 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente.

Últimos artigos

Alimentos que contêm carne de porco sem seu conhecimento e como identificar seus derivados ocultos! Alimentos que contêm carne de porco sem seu conhecimento e como identificar seus derivados ocultos! Quando o jogo de videogame Monster Hunter Wilds gera uma mania de comer cheese naans! Quando o jogo de videogame Monster Hunter Wilds gera uma mania de comer cheese naans! Hálito fresco depois da cebola? Descubra os 6 remédios naturais supereficazes! Hálito fresco depois da cebola? Descubra os 6 remédios naturais supereficazes!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Com que frequência, por semana, você prepara a receita do Petitchef?
Voto