Petitchef

Acelga com Gengibre

11 receitas
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos) , (5)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Sopa africana

Sopa africana

(1 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180...
Receita Kimchi

Kimchi

(26 votos) , (5) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 acelga grande ou 1 pequena 1 xícara (chá) de sal 3 copos (americanos) de água 2 colheres (sobremesa) de amido de milho 8 pimentas dedo-de-moça mé...
Receita Receita - yakissoba da cristina

Receita - yakissoba da cristina

(12 votos) , (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrão para yakissoba ou espaguete do fininho 400 g de peito de frango sem ossos e sem pele, em cubos finos 400g de coxão mole ou filé m...
Receita Dumpling ou ravioli chinês

Dumpling ou ravioli chinês

(19 votos) , (14)
Entrada Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi m...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Gyoza ou guiosa (pastel japonês/chinês)

Gyoza ou guiosa (pastel japonês/chinês)

(7 votos) , (1) , (24)
Prato Principal Difícil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...
Receita Guioza da cris nakajima

Guioza da cris nakajima

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para GUIOZA 1 kg de carne moída 1 panela para cozinhar a vapor 2 vezes mais que a carne moída de: 3 dentes de alho +/- 500...
Receita Bok choy puxado no gergelim

Bok choy puxado no gergelim

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 10-12 folhas de acelga chinesa 2,5 colheres (chá) de gergelim 3 colheres (chá) de óleo de gergelim tostado 2 dentes de alho pequenos 1 colher (chá) ...
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Receita Receitas de nigella

Receitas de nigella

(11 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Azeite aromatizado com alho 1/2 xícara de pancetta em cubos ou bacon picado 250 gramas de carne moída de carneiro 1 colher de sopa de cebola carameli...
Receita Gung penang

Gung penang

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1 ...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(26 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Pernil oriental

Pernil oriental

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 g de pernil cortado em iscas bem finas 12 vagens cortadas em iscas 1/2 acelga cortada à juliana 1 cebola cortada à juliana 1 pimentão cortado em ...



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