Petitchef

Receita de macarrão oriental com legumes

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
sal a gosto

3 folhas de acelga em tiras

10 vagens médias cortadas ao meio

3 folhas de repolho roxo em tiras

1/2 pimentão vermelho médio em cubos médios

2 colheres (sopa) de shoyu

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

200 gr de harusame (macarrão japones)

Preparação

  • Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma frigideira antiaderente, acrescente a acelga, o repolho, as vagens e o pimentão.

    Refogue por 3 minutos, ou até os legumes ficarem macios, mas crocantes. Por último, adicione o shoyu e acerte o sal, se necessário.

    Em uma panela grande, coloque 2 litros de água, o sal e o azeite restante.

    Leve ao fogo e, assim que ferver, acrescente o macarrão e cozinhe por 2 minutos, ou até ficar macio.

    Retire, escorra e sirva com os legumes.

Perguntas:




Comentários dos membros (20):

25/05/2014

Boa

heliosenior, 22/05/2014

Otimo

22/05/2014

Na foto aparecem brocolis porem na receita não.

sandraap, 21/05/2014

Uma delicia..

21/05/2014

Delícia!!

21/05/2014

Saudavel mas não sei o que é shoyu

21/05/2014

Muito bom !!!!!

21/05/2014

Facil e delicioso

21/05/2014

Nota 10.

21/05/2014

Muito boa esta receita obrigado por enviar


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

11 receitas gulosas com Oreos !11 receitas gulosas com Oreos !Um Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite Condensado15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está sua motivação para cozinhar?
Voto