Petitchef

Abobrinha com Legumes, Vegan

17 receitas
Receita Salada de legumes (vegana)

Salada de legumes (vegana)

(69 votos), (9) , (175)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde 1/2...
Receita Cuscuz Marroquino com Cúrcuma, Legumes e Grão-de-Bico (vegana)

Cuscuz Marroquino com Cúrcuma, Legumes e Grão-de-Bico (vegana)

(9 votos), (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 651 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de cúrcuma em pó 1 xícara de cuscuz (sêmola de grão duro) 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 abobrinha pequena cortada em cubos pe...
Receita Farofa de Legumes (vegana)

Farofa de Legumes (vegana)

(7 votos), (1) , (24)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 17 min 1044 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes pi...
Receita Sopa Vermelha de Legumes (vegana)

Sopa Vermelha de Legumes (vegana)

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados 2 c...
Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(15 votos), (2 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Carpaccio de legumes (vegana)

Carpaccio de legumes (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 3 cubos de caldo de legumes 2 berinjelas cortadas em fatias finas 2 abobrinhas cortadas em fatias finas 3 cenouras cortadas em fati...
Receita Rigatoni com legumes grelhados (vegana)

Rigatoni com legumes grelhados (vegana)

Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de abóbora 2 batatas-doces 1 pastinaca (ou cherivia) descascada 2 abobrinhas 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 pimenta ve...
Receita Legumes refogados (vegana)

Legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de ol...
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Receita Lasanha de vegetais (vegana)

Lasanha de vegetais (vegana)

(16 votos), (1) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Legumes: 400 g de abobrinha 4 tomates redondos 400 g de abóbora 400 g de berinjela Azeite Ervas frescas Sal e pimenta Massa: 400 g de tiras de massa ...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (23)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Cuscuz paulista (vegana)

Cuscuz paulista (vegana)

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de palmito pupunha 400 g farinha de milho amarela 6 tomates médios picados 1 pimentão verde, 1 amarelo e 1 vermelho, picados 1 abobrinha picad...
Receita Sopa de legumes à grega

Sopa de legumes à grega

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal - p...
Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos), (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o mol...
Receita Risoto de Legumes e Aveia (vegana)

Risoto de Legumes e Aveia (vegana)

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 416 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de caldo de legumes 4 colheres (sopa) azeite de oliva 2 abobrinhas médias em cubo 1 cenoura média picada 2 tomates médios sem pele e sem se...
Receita Cuscuz marroquino de legumes e grão-de-bico (vegana)

Cuscuz marroquino de legumes e grão-de-bico (vegana)

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 berinjela pequena cortada em pedaços 2 abobrinhas cortadas em pedaços 1 cenoura em rodelas 1/2 couve-flor em peda...
Receita Legumes com shitake (vegana)

Legumes com shitake (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana com casca 1 fatia de abóbora japonesa com casca 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios Sal...
Receita Vegetais com linhaça (vegana)

Vegetais com linhaça (vegana)

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para os vegetais: 1 colher (sopa) de óleo de canola 1 cebola picada 1 abobrinha pequena em cubos 1 e 1/2 xícara de couve-flor em pedaços 1 e 1/2 xíca...



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