Aperitivos e lanches

Ingredientes: 400 gr batata (+-3 unid) 1 col. sopa azeite (+-) sal Opcional: pimenta páprica (ou outros temperos)

Ingredientes: 1kg de cebola (6 unid. pequenas ou na quantidade que desejar) 3 col. sopa farinha trigo (ou maizena) 1 col. chá de sal 2 col. chá de páprica azeite

Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...

Ingredientes: 125 g de iogurte grego 1 col. de sopa de azeite de oliva 1 col. de sopa de suco de limão 6 fatias de pepino 10 g de cebola Pimenta a gosto

Ingredientes: 6 fatias de pão 6 col. sopa queijo fresco de cabra 3 figos (aproxim.) 1 col. sopa mel sal pimenta 1 talo de alecrim

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...

Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado

Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 g de farinha trigo 40 g de queijo parmesão 30 g de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco sal...

Ingredientes: 500 gr de batata (3 unid. em média) azeite sal pimenta páprica (opcional) tomilho (opcional)

Ingredientes: 1 mandioca (tamanho médio) água azeite sal alho em pó páprica doce (opcional)

Ingredientes: 250 gr de manteiga 200 gr de açúcar moreno 50 gr de açúcar refinado 2 ovos 1 col. sopa essência baunilha 500 gr de farinha trigo 1 col. sopa...

Ingredientes: 1 berinjela 6 fatias de bacon defumado 30 gr de mussarela pimenta azeite

Ingredientes: 3 maçãs 1 col. sopa açúcar refinado 1 col. chá canela em pó 1 col. chá óleo (+/-)

Ingredientes: 150 gr de bacalhau (demolhado e sem espinhas) 1 dente alho 1 ovo 5 gr de fermento químico 60 gr de farinha trigo 75 ml de leite ¼ de cebola sal (se...

Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col....

Ingredientes: 3 ovos 60 gr de açúcar 60 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga 200 gr de chocolate branco 150 gr de frutos vermelhos

Ingredientes: 200 g de fuet embutido catalão (ver obs) 1/2 colher de chá de mostarda Dijon 1 chalota 4 pepinos (pequenos) 1 col. de chá de alcaparras 1 gema de...

Ingredientes: 2 massas folhadas retangulares 150 g de queijo creme (tipo Philadelphia) sal pimenta 1 ovo (batido) 40 g de azeitonas verdes 40 g de tomates secos...

Ingredientes: 3 tortilhas (de trigo ou milho) 3 ovos 100 ml de leite sal pimenta 1 col. de chá de alho em pó 100 gr de bacon (simples ou defumado) 75 gr de...

Ingredientes: 2 tortilhas de trigo 120 gr homus 2 punhados de rúcula 60 gr pimentões marinados (ou tomates) 60 gr de queijo feta sal pimenta azeite

Ingredientes: 400 gr de batata doce (2 unidades) 1 col. sopa azeite páprica orégano sal pimenta

Ingredientes: Frango: 1 fio de azeite 2 coxas de frango 4 col. sopa molho barbecue 1 copo água (cheio) Bacon: 4 fatias de bacon 2 col. sopa xarope de bordo...

Ingredientes: 2 massas folhadas 2 lombos de salmão (com ou sem pele) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 1/2 limão (sumo) sal pimenta Para pincelar: 1 ovo...