Aperitivos e lanches

Ingredientes: 280 g de filé de bacalhau (ou peixes com carne firme) 1 ovo farinha de trigo pão ralado (farinha de rosca) sal a gosto pimenta azeite

Ingredientes: 100g de amêndoas (aqui com pele) 50 g de açúcar 50 ml de água

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 50 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 200 gr de chocolate amargo 125 gr de manteiga 100 gr de nozes

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...

Ingredientes: 260 gr de ervilhas cozidas (e escorridas) manjericão (cerca de 10 folhas) 3 col. sopa azeite sumo 1/2 limão siciliano 40 gr amêndoas pimenta (a...

Ingredientes: 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1/2 col. chá pimenta caiena 1/2 col. chá alho (em pó) sal pimenta 6 pães pita (pão sírio)

Ingredientes: 1 ovo 70 gr de amendoins (ou pasta de amendoim) 60 gr de manteiga amolecida 60 gr de açúcar moreno 220 gr de farinha trigo 1 col. sopa fermento...

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma completo 1/2 iogurte 6 rodelas de pepino 4 rodelas de tomate 1 ovo cozido 2 folhas de alface

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma (cereais) 4 col. sopa molho de curry (caril) 1 peito de frango (já cozido) 2 folhas de alface

Ingredientes: Massa: 300 gr farinha trigo 1/2 col. chá sal 30 ml óleo de girassol 150 ml água (quente) Recheio: 1 ovo cozido 130 gr atum (em lata) 200 ml molho...

Ingredientes: Pipoca: 45 gr grãos de milho (para pipoca) 2 col. óleo de girassol Caramelo: 35 gr manteiga 165 gr açúcar 1 col. chá extrato de baunilha 1 pitada...

Ingredientes: 250 gr arroz longo 3 col. sopa óleo de coco 4 col. sopa de xarope de bordo (ou mel) 2 col. sopa cacau

Ingredientes: azeite 2 fatias de pão de forma 1 dente de alho

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Ingredientes: 3 col. de sopa de milho 1 col. de chá de óleo (+/-)

Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...

Ingredientes: 2 bananas da terra (bem maduras) manteiga (ou margarina)

Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 20 gr de parmesão 1 col. chá azeite 1 col. chá orégano pimenta

Ingredientes: 10 tâmaras 40 gr (5 col. chá) de pasta de amendoim 15 gr de amendoim 120 gr de chocolate preto (amargo)

Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 5 rodelas de chouriço 2 fatias de queijo (usamos emmental) 1 punhado de alface 1 punhado de rúcula 50 gr molho de tomate 2 col....

Ingredientes: 60 gr flocos de aveia 40 gr amêndoas 15 gr de pepitas de chocolate 30 gr de manteiga de amendoim 30 gr de mel (ou xarope de bordo)

Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel

Ingredientes: 2 bifes de frango sal pimenta 4 fajitas (massa para wrap) 200 g natas / creme de leite 1 colher de sopa de mostarda de Dijon alface q.b. milho q.b....

Ingredientes: 8 batatas (pequenas) 8 fatias bacon defumado