Aperitivos e lanches

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (leite integral) 75 gr de açúcar 6 gr gelatina em folha 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)...

Ingredientes: 260 gr de ervilhas cozidas (e escorridas) manjericão (cerca de 10 folhas) 3 col. sopa azeite sumo 1/2 limão siciliano 40 gr amêndoas pimenta (a...

Ingredientes: 6 tortillas (de milho ou trigo) 100 ml azeite 3 col. chá páprica 2 col. chá sal

Ingredientes: 2 fatias de pão 30 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 rabanetes 1/2 pepino 1 col. chá sésamo (gergelim)

Ingredientes: Molho maionese: 75 ml maionese (ou iogurte) sumo 1/2 limão 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 1 col. chá salsa (picada) 1 col. sopa endro (aneto) 1...

Ingredientes: Pipoca: 45 gr grãos de milho (para pipoca) 2 col. sopa óleo de girassol Cobertura: 120 gr chocolate (em tablete) 50 gr marshmallow

Ingredientes: 150 gr arroz tufado (ou arroz longo para fazer em casa) 80 gr manteiga de amendoim 10 gr mel 1 col. chá baunilha (essência) sal 100 gr chocolate...

Ingredientes: 250 g de queijo ricota 100 g de queijo parmesão pimenta (a gosto) orégano (a gosto) Para decoração: páprica folhas de manjericão fresco palitos de...

Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Ingredientes: Bolo Brownie: 2 ovos 100 gr de açúcar 90 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate 80 gr de manteiga Massa Cookies: 120 gr de manteiga amolecida 120...

Ingredientes: Massa cookie: 240 gr de manteiga amolecida 120 gr de açúcar moreno 100 gr de açúcar (branco) 2 ovos 180 gr de farinha trigo 1 col. chá fermento...

Ingredientes: 24 biscoitos de canela (speculoos) 250 gr de mascarpone 200 ml natas (creme leite) com 30% de matéria gorda 2 col. sopa creme para barrar (sabor...

Ingredientes: 150 gr de manteiga 80 gr de açúcar refinado 80 gr açúcar moreno 3 ovos 90 gr de cacau em pó sem açúcar 90 gr de farinha trigo 150 gr de framboesas...

Ingredientes: 150 gr damascos (sem caroços) 1 clara de ovo 40 gr de açúcar 1 col. chá sumo limão

Ingredientes: 1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer) 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)

Ingredientes: 3 ovos 90 gr de manteiga (derretida) 50 gr de açúcar moreno 20 gr de açúcar branco 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 pitada sal 100 gr de...

Ingredientes: 1/3 de baguete de pão 1 punhado rúcula 1 col. sopa vinagre balsâmico 6 fatias peito pato defumado 3 tomates secos

Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 col. sopa de creme de avelã e chocolate (nutella)

Ingredientes: 2 tortilhas (de trigo) 2 fatias de presunto 2 fatias de cheddar 40 gr de espinafre fresco (a gosto) 100 gr de tomates cerejas (a gosto) 3 col. sopa...

Ingredientes: 2 pães (do tipo bagel) 2 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1 banana granulado de chocolate