Ingredientes: No coelho fiz uma marinada e precisei: dentes de alho cominhos louro vinho branco -sal Entretanto para os legumes saltaeado utilize: feijão verde...
Ingredientes: 4 ovos leite q.b. sal e pimenta q.b. hortelã da ribeira q.b. parmesão lascado na hora Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão
Ingredientes: 300 gr de frutas cristalizadas cortadas em pedacinhos 1 pacote de biscoito champanhe 5 ovos 2 latas de leite condensado 2 latas de leite 2...
Ingredientes: 500 g de carne seca 4 colheres de azeite de oliva 2 dentes de alho 1 cebola grande cortada em cubinhos 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão verde 4...
Ingredientes: 300 a 350 g de peru assado e desfiado 1 cenoura cozida em rodelas arroz cozido q. b. caldo do assado q.b. 1 colher. sopa pinhões 1 punhado de...
Ingredientes: 900 g de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 1 colher (sopa) de massa de alho 400 g de cenoura 1 couve portuguesa pequena 1...
Ingredientes: 6/7 ovos cozidos 8 colheres de sopa de maionese 1 lata de atum salsa molhos inglês alguns camarões cozidos sumo de limão alface para enfeitar os...
Ingredientes: 500 g de abobora (jerimum) cozido 300 g de carne seca picada ½ litro de água ½ litro de leite ½ colher sopa de amido de milho (maizena) 03...
Ingredientes: 500 gr de puré de abóbora 200 gr de açúcar 400 gr de farinha com fermento 4 ovos raspa de laranja ou limão um cálice de vinho do porto ou...
Ingredientes: perú 5 kg, retirar as miudezas 50 g de manteiga 12-15 fatias de bacon Recheio: 3 cebolas, picadas 75 g de manteiga 200 g de pão finamente farelado...
Ingredientes: 300 g de mexilhão congelado 200 g de miolo de camarão médio 1 pacote pequeno (200 ml) de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola 500 g de...
Ingredientes: 8 tranches de cherne 350 g de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 5 dl de espumante 2 dl de natas 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga 1...
Ingredientes: 01 caixa de Extrato de Tomate 01 kg de Cavalinha em Postas 01 limão 02 cebolas fatiadas Alho picado 8 colheres (sopa) de Azeite extra virgem...
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes de alho picados azeite q. b. 3 tomates maduros limpos de peles e sementes 600 g de carne de porco cortada em cubos a...
Ingredientes: Massa dos crepes: 170g (¾ xícara) de manteiga sem sal gelada, - picada- 225 g de chocolate meio-amargo bem picadinho 210 g (1 ½ xícaras) de farinha...
Ingredientes: 600 g de almondegas 1 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco 2 copos de água 6 colheres de sopa de sopa de rabo de...
Ingredientes: 500 g de cação 1 lata grande de feijão branco 1 cenoura ½ pimento verde 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 2 colheres...
Ingredientes: 1 Kg de favas verdes debulhadas 1 cebola picada 3 dentes de alho grandes picados 1 tomate grande picado 1 maço de coentro picado óleo vegetal ou...
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo T55 50 g de farinha Custard 1 saqueta de fermento para pão em pó 1 colher de chá de sal 30 g de açúcar 120 ml leite 80 g...