Ingredientes: 600 g de bifes de perú 1 dente de alho Sal, pimenta e colorau q.b. 60 g de manteiga 1 cebola 3 colheres sopa de polpa de tomate 1,5 dl de vinho...
Ingredientes: 2 kg de lagarto (carne bovina) -- 1 xícara (chá) de vinho branco ou 1/2 xícara (chá) de vinagre; 1 cebola ralada; Cheiro verde picado; Sal e...
Ingredientes: cebola e alho picado azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa polpa de tomate carne de vaca partida em cubinhos rodelas de chouriço 1 lata de...
Ingredientes: filé de agulhão sem tirar o couro batatas descascadas e cortadas em cruz cebola em rodelas alcaparras manjericão cebolinha picada salsa picada...
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi -- 1 a 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; Cebolinha e salsa; Pimenta do reino...
Ingredientes: 500 g de Alcatra ou lombo de boi cortadas em cubos 500 g de cebola em rodelas 1 dente de alho 2 colheres de páprica picante 2 colheres de manteiga...
Ingredientes: 1/2 colher de cardamomo moído na salada de frutas para quatro pessoas 12 cápsulas esmagadas para infusão em 1 1/2 litro de água 1/4 colher de...
Ingredientes: 200ml de óleo vegetal; 2 Chávenas de chá de açúcar; 2 Chávenas de chá de água; 4 Gemas; 4 Clara em castelo (neve); 2 Maracujás: 2 Chávenas de chá...
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de...
Ingredientes: 1,5 kg de cação em postas 1 kg de camarão sete barbas descascado e aferventado 2 latas de molho refogado pronto suco de 2 limões alho picadinho...
Ingredientes: 1 Kg de camarões pequenos e limpos (eu já os compro congelados); panela de água fervente queijo catupiry a gosto (aproximadamente 04 colheres de...
Ingredientes: Massa: 1 pacote de biscoito maizena 3 colheres de sopa de margarina Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Suco de 2 ou 3 limões
Ingredientes: 4 maçãs verdes descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de vinho branco 4 colheres (sopa) de açúcar QB de sal e...
Ingredientes: 200 g de manteiga com sal em temperatura ambiente 3 Ovos 1 Chávena de chá de açúcar mascavado 100 g de uva passas sem semente 1 Chávena de chá de...
Ingredientes: 600 g de lombo de cação 1 vidro pequeno de leite de coco ligh 1 pimenta dedo de moça sem sementes e cortada em codelas finas 1 maço de coentro 500...