Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl...
Ingredientes: 1 buquê grande de couve-flor 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola grande picada 100g de bacon em cubinhos 1 cubo de caldo de galinha ou legumes...
Ingredientes: Fondant I: 1/2 kg de açúcar de confeiteiro 1 colher chá de manteiga 1/2 xícara chá de leite Fondant II: 01 kg de açúcar 300 ml de água suco de...
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no...
Ingredientes: 800 g de carne de novilho para estufar 2 Cebolas ás rodelas 3 Colheres de sopa de azeite 3 Dentes de alhos picados 1 Lata de tomate pelado cortado...
Ingredientes: 5 a 6 postas de bacalhau cozido, 2 pacotes de caldo verde, 1 lata de feijão frade, cerca de meia broa de milho, 5 dentes de alho picados, azeite e...
Ingredientes: 50 gr de farinha (maizena ; amido de milho) 3 colheres de sopa de cacau (em pó) 150 de açúcar amarelo 225 ml de água 50 g de margarina 40 ml de...
Ingredientes: Para a MASSA DOS RISSÓIS: 500 g de Água 30 g de Margarina Sal q. b. 500 g chávenas de Farinha- Para o recheio: Frango desfiado cebola salsa béchamel.
Ingredientes: 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 co0lher (café) de pimentão-doce Sal e pimenta q.b. 1 coelho 30 g...
Ingredientes: Entremeada: 2 tiras de entremeada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de sopa de tomilho sal pimenta malagueta em flocos Arroz de feijão preto...