Petitchef

Fondant

Sobremesa
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Fondant I:

Fondant II:

Preparação

  • Fondant I:
    Peneire numa tigela refratária o açúcar de confeiteiro e junte a manteiga e o leite.
  • Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até ficar líquido.
  • Retire do fogo e despeje no bolo.
  • Fondant II:
    Misturar tudo e pôr no fogo, deixar ferver e não mexer mais. Se mexer ele vai açucarar.
  • Colocar numa mesa inox e com uma espátula mexer sempre até esbranquiçar.


Perguntas:




Comentários dos membros (65):

25/02/2014

Adorei esse site de dicas de receitas...

09/02/2014

Quero maissssssssssssss

03/02/2014

Isso e extraordinário, estou encantado com essa arte.

21/01/2014

Olha adoro estas receita, obrigado pela a imensa ajunda de vocês

26/12/2013

Muito bom mesmo

11/12/2013

Muito prática

28/11/2013

Parabéns!

10/10/2013

Facil e delicado

26/09/2013

Very good !'

19/07/2013

Ficou muito bonito em cima do bolo vou ver se dar certo


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