Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau limpo e cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de maionese 1 dl de azeite 200 g de grão sal,...
Ingredientes: 400gr de manteiga 400gr de Nescau (acho que chocolate em pó e não achocolatado) 300gr de açúcar 10 ovos (são 5 ovos inteiros + 5 gemas) Calda: 1...
Ingredientes: 1 xíc. de leite desnatado 1 lata de creme de leite light 6 colh. (sopa) de adoçante culinário em pó 1/2 copo de iogurte desnatado 2 colh. (chá) de...
Ingredientes: 1,300kg de vôngoles ou mexilhões com casca 6 xíc. de caldo de peixe ou de legumes 100g de manteiga 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho,...
Ingredientes: 1/3 xíc. de sementes de papoula 3/4 xíc. de leite 200 g de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de raspas de laranja 3/4 xíc. de...
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Ingredientes: Tagliatelle 1 Cebola 2 dentes de alho 1/3 malagueta sem sementes Uma mão cheia de tomates secos 1 colher de sopa de creme fraiche Queijo da ilha...
Ingredientes: 6 hamburguers 1 e meia cebola 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de polpa de tomate Azeite 1 e meia colher de sopa de mostarda sal q.b. 2 latas...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 500 g de batatas em cubos congeladas 2 cebolas 2 dentes de alho 150 g de agriões 50 g de azeite sal e pimenta qb Para o...
Ingredientes: 350 g de espinafres (eu utilizei congelados) 400 g de filetes de pescada 2 cenouras granditas 1 cebola 1 dente de alho 150 g de batata palha...
Ingredientes: 1 ramo de Hortelã; 1 colher de molho Shoyu; 1 colher de molho Inglês; 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês e...
Ingredientes: 06 carrês de porco, cortado com mais ou menos 3 cm de espessura cada um (2,200kg) 01 dente de alho amassado Ervas seca (usei Adobo) 02 colheres de...
Ingredientes: 2 peitos de pato Sumo de 1/2 limão - 5 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco Sal, pimenta Azeite 1 colher de sopa rasa de compota de framboesa
Ingredientes: Para o doce: 3 mangas madurinhas descascadas e cortadas em tiras 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor 1 copo de suco de pêssego de...
Ingredientes: Para a panna cotta: 500 ml de natas para bater 75 g de açúcar 3 folhas de gelatina 15 g de folhas de hortelã xarope de hortelã Para o molho de...
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá...
Ingredientes: 350 ml de água à temperatura ambiente 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açucar amarelo 1 colher de café de sal fino 400 g de farinha...