Ingredientes: 1)Para o cone de gelatina de vinho do Porto: 200 ml de vinho do Porto 1 pau de canela 1 semente de cardamomo esmagada 1 colher de café de flocos de...
Ingredientes: 700 grs. de batata 1 gema de ovo 1 ramo de salsa, picada Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Piri-piri (opcional) q.b. Sal q.b. 50 grs. Margarina para a...
Ingredientes: 1) Para a panna cotta: 1/2 litro de natas frescas 3 folhas de gelatina 2 colheres de açúcar l imoncello (licor italiano de limão - pode usar rum...
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de...
Ingredientes: 1) Calda de açúcar: 1 dl Água 100 g de açúcar 2) Sopa: 250 grs de cenoura 1 dl de polpa de maracujá 2,5 dl de sumo de tangerina 1 dl de calda de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 300 g de queijo halloumi 600 g de cogumelos castanhos grandes 80 g de rúcola Para a vinagreta: 1 chalota 1 dente de...
Ingredientes: Ingredientes: 1 peça de lombo,1 colher de sopa de manteiga,4 alhos picados,1 colher de sobremesa de açafrão,1 limão,1 dl de vinho branco,sal e...
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de...
Ingredientes: Alho e cebola picada Polpa de tomate q.b Carnes aos cubos 1 cenoura cortada em meias luas 1 lata pequena de grão de bico cozido Meio repolho 1...
Ingredientes: 1 (chávena) almoçadeira de puré de abóbora cozida 125g de miolo de pão 4 ovos 2,5 dl de leite 200g de açúcar Raspa de 1 limão 50g de Corintos 1...
Ingredientes: 1 cebola média picada 1 dente de alho, finamente picado 2 talos de aipo fatiados (não coloquei porque não gosto de aipo) 1 cenoura grande, aos...
Ingredientes: 8 bifes de peru 8 tiras de bacon 16 tâmaras 8 fatias de queijo sal q.b sumo de limão q.b. pimenta para bifes q.b. dentes de alho q.b. óleo para...
Ingredientes: 1) Massa - pão de ló: 5 ovos 1 xícara açúcar 1 xícara de leite fervendo 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 colher de sobremesa de fermento...
Ingredientes: 2 bifes de frango (ou perú) fininhos Sumo de limão 1 raminho de salsa Sal e pimenta q.b. 2 Fiambre de perú fumado 3 Fatias de queijo mozarella -2...
Ingredientes: 1 quilo e meio de asas e coxinhas da asa de frango. 100 g de mostarda 100 g de catchup 1 pacote de creme de cebola azeite para untar a forma
Ingredientes: 1 frango desossado (deve ser desossado inteiro, sem danificar a pele. Os ossos são todos retirados por baixo, pelo curanchinho). Para o recheio:...
Ingredientes: 6 batatas grandes (600 g) 1 ovo 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 2 pitadas de sal 1/2 xíc. (chá) de cenoura batida no liquidificador 1/2 xíc....